お箸をきちんと持てますか？
握り箸、バッテン箸、してませんか？

由緒ある武家では【箸先五分、長くて一寸】と言われ、
箸先の汚れは長くとも３㎝程度に
収めるのが美しい食べ方と言われていました。

江戸の時代。
鞠子宿の飯屋で、
荒くれ者風情の武士がとろろ飯を食べていた。
武士が帰って茶碗を片付けようとしたところ
箸先が五分と汚れていなかったので
名のある武士に違いないという噂になった
というお話があります。

箸先の汚れ具合（＝食事のマナー）で武士の家柄までも判断される

そんな時代もあったという事です。
きちんと食べられるという事はその他の部分も
優れているに違いないと昔の人は思ったようです。

和食のマナー講座を毎月開催する中でリクエストの多かった

お箸を持つ、切る、つまむという事に重点を置いたワーク中心です。

もちろんお箸や器の扱いだけでなく、

基本的な和食のテーブルマナーについてもしっかりお話いたします。

講座の後は、レストランに移動して実践食事会を開催！

なんと参加料にお食事代も含まれております！

誰が見てもハッとするような、美しいお箸とお椀の扱いをマスターして頂けます。
小学生以上でしたらどなたでもご参加可能です。

日　程｜2015年5月30日（土）
時　間｜10：30-13：30≪昼食時間込≫
会　場｜竹橋駅より徒歩2分（千代田プラットフォームスクウェア B1F プレゼンルーム）→場所を移して実践食事会