コロナ渦の中、

ウィルスから身を守るために、

「免疫力を高める」ことが注目されています。

この免疫細胞の約７割が

なんと腸内の腸壁近くに待機していることがわかっています。

免疫力を高めるには、

いかに腸内環境を整えることが

１番の方法！

免疫細胞の働きが悪くなると、

こんな症状が出てきます。

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◇ウイルス・感染症などにかかりやすくなる

◇肌が荒れる

◇アレルギー症状が生じやすくなる

◇下痢をしやすくなる

◇疲れやすくなる

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もし、

気になる症状が出ている方は、

今すぐ「腸活」しましょう。

発酵食で腸を元気にして、
免疫力を高めて、ウィルスから身を守りましょう。

玄米のおいしい発酵食で
菌活＆腸活して、免疫力を高める
「玄米糀美人カフェ」。

リクエストをいただきまして
1月19日（水）＆２１日（金）土浦で開催いたします！

発酵食では発酵食でも

イエローハーモニーでは
玄米の糀を使います。

おうちで「塩糀」や「甘酒」作りをされる方が
増えてきましたが、

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・なかなか美味しくできない
・はっきり言っておいしくない
・うまくできてるか、ちょっと心配
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ーというお声もよく耳にします。

それとともに
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・玄米の発酵食を作ってみたい

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ーというリクエストもいただきます。


そこで、
玄米糀を使って、
失敗しないおいしい「発酵食」作りをレッスンしております。

ご一緒に作って、お持ち帰りいただきますので、
おうちで自家製の「発酵食」を楽しめます♪

玄米は体にいいといわれていますが、

消化吸収を助ける

副栄養素が豊富に含まれています！

白米と比べて、

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便秘を防ぐ食物繊維は約５倍、

疲労回復に役立つビタミンB1は8倍、

肌を正常に保つビタミンB６は約11倍

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ーも含まれていて、
医学的にも玄米の健康効果が証明されています。


玄米糀も、
白米の糀と比べて、

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ビタミンB1が２.９倍、
ビタミンB2が１.４倍、
ビタミンB6が２.９倍

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ーと、健康と美容によい
成分が多く含まれています。


玄米は「身体にいいのはわかっている」けれど、

・玄米を炊くのがめんどう

・家族が玄米を嫌がる

・おいしく炊けない

ーなど、

「日常的に玄米を食べられない」というお声をお聞きします。

そんな方に・・・。

玄米糀を使った発酵食、オススメなんです。

発酵食の一つ「甘酒」。

玄米ごはんが嫌いという方にも、
玄米糀で作る甘酒は喜ばれています♪

甘くておいしいだけでなく、

「飲む点滴」

ーと呼ばれるほど、栄養豊富！

ぶどう糖、ビタミン、アミノ酸もたっぷり含まれているの。

糀に由来する食物繊維とオリゴ糖が

腸内環境を整えるので、

便秘や肌荒れなどを改善してくれます。

「ジャパニーズヨーグルト」

ーといわれ、

つやつや美髪、美肌効果など、

女性に嬉しいたくさんの効能があります。

玄米糀美人カフェ。

料理実習はなしで、

「塩糀」＆「玉ねぎ塩糀」を気軽に作れて、

デモンストレーション形式で

玄米糀の発酵食レシピをお楽しみいただく１ＤＡＹカフェ！

料理はわたくし小川原智子が
デモンストレーション形式でご紹介します。

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玄米の発酵食で免疫力を高めて、
ウィルスに負けない体を作りませんか。

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今回特別に・・・。

玄米糀を使った、
塩糀、玉ねぎ糀の実習＆お持ち帰りのお土産付です！
（耐熱の容器もプレゼントします）

玄米というと、
残留農薬が気になる方がいらっしゃるかもしれません。

糀美人カフェでは、
契約農家が栽培期間中、
農薬を使わずに栽培した
北海道産の玄米で作った糀を使いますので、
ご安心くださいね。