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初めてでもシュトーレンが作れちゃう☆マクロビクリスマス料理12/22
このような方にオススメ
卵や乳製品を使わない「天然酵母シュトーレン」を作ってみたい(食べてみたい)方。体の中からキレイになりたい方。楽しく健康になりたい方。
期待できる効果
パン作りが初めての方もシュトーレンが作れます。体の中からキレイになる食事法が学べます。心豊かな時間が過ごせます。
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冷え性の体質改善する食事と幸せな住まい方でなりたい自分を叶える!キッチンから世界を笑顔に!
Expert_s
 
 
イエローハーモニー 体温を上げる料理研究家、住まいコーディネーター
小川原智子
冷え性の体質改善する食事と幸せな住まい方でなりたい自分を叶える!キッチンから世界を笑顔に!
 
正食協会師範科修了
食育指導士
風水カウンセラー

体温を上げる料理研究家。住まいコーディネーター。
イエローハーモ ニー代表。

■1971年大阪生まれ。 京都女子大学卒業後、大手ゼネコン、新聞社勤務を経て、
2001年、マクロビオティック料理教室イエローハーモニーを茨城県土浦市にオープン。
延べ1万2000人の生徒を指導。

■「子宮温活」をキーワードに玄米と野菜、発酵食を中心とした「体温を上げる食事法」で、
体質を改善して、なりたい自分を叶えるサポート。

■毎日の食事で体温が上がり、
「美肌になった」「便秘が治った」「赤ちゃんを授かった」など体が変わり、
「毎日が楽しくて仕方がない」「自分を好きになった」「長年の夢を叶えられた」と
人生まで変化する生徒が続出。

■そのほか「食卓から世界を笑顔に」をテーマに
温活商品のプロデュースや料理レシピの制作、
企業向けの健康経営研修、小中学校での食育講座などを行う。
講演会の登壇は300回を超え、活動の場が全国に広がっている。

■風水カウンセラーとしての経歴もあり、
650件以上の実績、住宅メーカーとのコラボなどの活動もしており、
食と住まいから
女性の健康と幸せを叶えるライフスタイルを提案している。

著書「人生が変わる!心と体を温める料理教室」(フォレスト出版)

公式HP https://ogawaratomoko.com/
ブログ http://ameblo.jp/crescentmoko
 

 

初めてでもシュトーレンが作れちゃう☆

マクロビクリスマス料理

 


ヘルシーでおいしい

天然酵母シュトーレンとマクロビパーティー料理を作る

【クリスマス限定レッスン】のご案内です!

 

   

 

レッスンに参加すると、
パン作りが初めての方もヘルシーで華やかな
「天然酵母シュトーレン」を作れちゃいます!!

 

 

シュトーレンってね、

クリスマスに食べるドイツの伝統的な菓子パン。

 

ドイツ語の綴りがStollenで、
ドイツでは「シュトレン」といわれています。

 


どんなパンかというと・・・。

 

洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツが
生地に練りこまれていて、表面にはたっぷりの粉砂糖がまぶされています。

 

 

空気と触れないようにしているため、1ヶ月ほど保存ができます。

 

 

その真っ白な形は、

白い産着に包まれた

幼子イエスをイメージしているといわれています。

 

今回レッスンで実習する

「バイリッシュ・ヌス・シュトーレン」は、

バイリッシュ地方のクルミ(ヌス)たっぷりのシュトーレン。

 

 

長期保存はできないリッチなタイプのシュトーレン。

 

 

フィリングにシナモンを効かせた

クルミがたっぷり入った華やかな飾りパンとなります。

 

今年のクリスマスは、
手作りのシュトーレンでお祝いしませんか?

 

 


 

はじめて天然酵母パンづくりに挑戦!という初心者さん!


◇シュトーレンを自分で作ってみたいという方!

 
◇パンはパン焼き器でしか作ったことがないという方!


◇マクロビオティックのスイーツやパンは、
なかなかおいしくできない
!という方!

 

◇天然酵母パン作りは難しくて、挫折した!という方!

 

 

ーにも、 楽しく、おいしく焼けるコツをレクチャーします。

 

 

 

メニュー 

 

 

【天然酵母シュトーレン】

*くるみたっぷり「バイリッシュ・ヌス・シュトーレン」

(試食&シュトーレン1本お土産付)

 

【楽しく健康に♪マクロビオティックパーティー料理】
 

*大豆ミートのオレンジソース唐揚げ丼

 

*クリスマス☆ホワイトポタージュ


*ツリーサラダ
 

*イエローハーモニーオリジナル☆ホットクリスマスティー2021


 

 

 

 

【参加者のお声】

 

40代女性SAさん

 

ヘルシー=おいしくない!のイメージがありましたが、

イエローハーモニーのマクロビオティック料理は、本当においしい!

市販のシュトーレンより

格段に質が高いシュトーレンが作れて感激でした。

 

 

30代女性 KAさん

 

3階建ての木の香りのする風水住宅で学べる

華やかで素敵なレッスンです。

普通の家では見たことのないくらい
大きなクリスマスツリーが飾られて、
セレブな奥様気分を味わえます。

パン作りは初心者ですが、

一つひとつ丁寧に教えてもらえて、

私にもシュトーレンが作れました!!

 

 

40代女性 TMさん

 

マクロビオティックを始めて、食生活を変えたら、
人間関係もよくなって、すべてがいい方向に変わりました。

モコ先生のお料理は
とってもおいしくて、
焼きたてのパンに心が癒されました。

 

 

 

30代女性 KSさん

 

一言でいうと、ヘルシーで美味しい!!
マクロビオティックでこんなに華やかな料理が作れるなんて。


お肉も卵もなくって十分!大満足です。

 

30代女性 MSさん 

 

自分で作ったシュトーレンのお土産付。

食べるのがもったいないくらい、

上手にできました!!

 

 

 

レッスンの構成

 

ヘルシーでおいしい天然酵母シュトーレン、

マクロビオティック仕様のパーティー料理が楽しめる

【クリスマス限定レッスン】です!

 

 

【こんなことを学べます】

 

◇天然酵母シュトーレン作り

 

◇リッチな生地に、クルミを混ぜ込んだシュトーレン作りのコツ

◇卵、乳製品、白砂糖を使わないマクロビオティック仕様の天然酵母パン作りのコツ

 

◇パーティーで大活用の華やかでヘルシーなマクロビオティック料理のコツ

 

 

 

今回特別に・・・。

 

 ご自分で作った

天然酵母シュトーレン1本(ラッピング付)!!

 

 


こんな方にオススメです

 

・天然酵母パン作りに挑戦したい方

・シュトーレンを自分で焼いてみたい方

・マクロビ仕様のシュトーレンを作ってみたい(食べてみたい)方 

・楽しく健康になりたい方

・マクロビオティックのアレンジ料理を学びたい方

・心豊かな時間を過ごしたい方

 

レッスンの詳細

 

 【日時】
12月22日(水)10時~13時30分

【会 場】

イエローハーモニーサロン

(茨城県土浦市)お申し込みの方に詳細ご案内します

 

【定員】
4名

【参加費】
8,000円

焼きたてパン・マクロビ料理+シュトーレン1本のお土産付。

(手ごねのパン作りの方法はレクチャーのみで、今回実習はありません)

 

女性限定のレッスンです。

 

【キャンセルポリシー】

・お申し込み後~開催3日前までのキャンセルは
事務手数料として1000円を請求させて頂いております。
・開催日2日前以降(当日、前日、前々日)のキャンセルは
返金致しかねます。
(お振込みがない場合はご入金をお願いいたします)

【コロナ感染対策】

開催にあたっては…

◇マスクの着用

◇スタート時の手洗い

◇必要に応じてエタノール消毒
(常在菌を殺さない植物由来の天然発酵のエタノールを使用)

◇検温

◇高性能空気清浄機(Airdog)の使用

◇抗ウイルス効果のあるアロマセラピー等で

参加者皆さまの安全確保に務めます。


ご参加の皆さまも
マスク着用&手洗いのご協力をお願いしております。
なお、体調がすぐれない方、
高熱がある方のご参加は
お控えくださりますようお願いいたします。

 

今年のクリスマスは、

手作りの「シュトーレン」でお祝いしませんか?

 

 

卵や乳製品、白砂糖を使わないで仕込んだ

リッチな生地にクルミをたっぷり混ぜ込んで作るシュトーレン!

 

シュトーレンを1人1台作って、

ラッピングしてお持ち帰りいただきます。

 

 

 

パン作りが初心者さんも大歓迎!

一つひとつ丁寧にレクチャーしますので、ご安心してお越しくださいませ。

 

レッスンに参加すると、
パン作りが初めての方もヘルシーで華やかな
「天然酵母シュトーレン」を作れちゃいます!!

 

今年は手作りのシュトーレンと

マクロビパーティー料理でヘルシーなクリスマスを楽しみましょう♪



2メートル以上ある

大きなクリスマスツリーを飾ってお待ちしています。

 

 

 

講師プロフィール

 

小川原智子 (おがわらともこ)

 

体温を上げる料理研究家 
住まいコーディネーター
イエローハーモニー代表



■1971年大阪生まれ。 京都女子大学卒業後、大手ゼネコン、新聞社勤務を経て、
2001年、マクロビオティック料理教室イエローハーモニーを茨城県土浦市にオープン。
延べ1万2000人の生徒を指導。
 
■「子宮温活」をキーワードに玄米と野菜、発酵食を中心とした「体温を上げる食事法」で、
体質を改善して、なりたい自分を叶えるサポート。
 
■毎日の食事で体温が上がり、
「美肌になった」「便秘が治った」「赤ちゃんを授かった」など
体が変わり、
「毎日が楽しくて仕方がない」「自分を好きになった」「長年の夢を叶えられた」と
人生まで変化する生徒が続出。
 
■そのほか「食卓から世界を笑顔に」をテーマに
温活商品のプロデュースや料理レシピの制作、
起業向けの健康経営研修、小中学校での食育講座などを行う。
講演会の登壇は300回を超え、活動の場が全国に広がっている。
 
■風水コンサルタントとしての経歴もあり、
650件以上の実績、住宅メーカーとのコラボなどの活動もしており、
おうち時間が豊かになる「衣食住」の住まい方を提案して、
身近なおうちから健康で幸せな毎日を作るサポートをしている。
 
著書「人生が変わる!心と体を温める料理教室」(フォレスト出版)
 
小川原智子オフィシャルホームページ https://ogawaratomoko.com/
小川原智子オフィシャルブログ https://ameblo.jp/crescentmoko
 
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開催日時
2021年12月22日(水)
開場 9:50
開始 10:00
終了 13:30
場所 イエローハーモニーサロン
土浦市
参加費
参加費
8,000円

8,000円(税込)

 

定員
 4  名
満員御礼
申込受付期間2021/11/ 1(月) 19:39 ~ 2021/12/22(水) 09:50まで
主催者小川原智子
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Profile
Expert_s

イエローハーモニー

体温を上げる料理研究家、住まいコーディネーター

小川原智子

Mission
冷え性の体質改善する食事と幸せな住まい方でなりたい自分を叶える!キッチンから世界を笑顔に!
Senmon
マクロビオティック│料理教室│子宮温活│体質改善│風水

正食協会師範科修了
食育指導士
風水カウンセラー

体温を上げる料理研究家。住まいコーディネーター。
イエローハーモ ニー代表。

■1971年大阪生まれ。 京都女子大学卒業後、大手ゼネコン、新聞社勤務を経て、
2001年、マクロビオティック料理教室イエローハーモニーを茨城県土浦市にオープン。
延べ1万2000人の生徒を指導。

■「子宮温活」をキーワードに玄米と野菜、発酵食を中心とした「体温を上げる食事法」で、
体質を改善して、なりたい自分を叶えるサポート。

■毎日の食事で体温が上がり、
「美肌になった」「便秘が治った」「赤ちゃんを授かった」など体が変わり、
「毎日が楽しくて仕方がない」「自分を好きになった」「長年の夢を叶えられた」と
人生まで変化する生徒が続出。

■そのほか「食卓から世界を笑顔に」をテーマに
温活商品のプロデュースや料理レシピの制作、
企業向けの健康経営研修、小中学校での食育講座などを行う。
講演会の登壇は300回を超え、活動の場が全国に広がっている。

■風水カウンセラーとしての経歴もあり、
650件以上の実績、住宅メーカーとのコラボなどの活動もしており、
食と住まいから
女性の健康と幸せを叶えるライフスタイルを提案している。

著書「人生が変わる!心と体を温める料理教室」(フォレスト出版)

公式HP https://ogawaratomoko.com/
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