受付は2021年10月 9日(土)12:00で終了しました。
このような方におすすめ
おしゃれで美味しく、家族にも絶賛される料理を1品作りたい方
期待できる効果
料理のコツやポイントをご自宅に居ながら学べます。
オンラインフレンチレッスン〜ステーキ・レッスン〜
移動の時間も費用もカットできる料理レッスン
・美味しいレパートリーを増やしたい方に
・居酒屋メニューから一歩踏み出したい方に
・お料理の上達を目指す方に
・家族の美味しい笑顔を見たい方に
・小さいお子様や介護で忙しい方も
・遠距離でご受講されたい方も
日時:10月10日(日) 午後17:30~18:30
(終了時間がオーバーすることもあります)
媒体:ZOOM
費用:3000円(税込)
お申し込み〜レッスンまでの流れ:
お申し込み
⇩
レシピの送付(3日前に。メールに添付)
⇩
開催されるZoomのアドレスの送付(3日前)
⇩
ZOOM のアプリを取得していただきます(前日までに)
⇩
(レッスンで一緒に料理される方は)お買い物(当日)
⇩
レッスン開始
メニュー:メイン料理、
定員:10名さま
キャンセル:キャンセル料はかかりません。ただ、ご連絡だけは必須でお願いします。お支払いいただきましたら、録画をお送りすることもできます。
10月10日(日)のメニューは
menu:「牛肉のポワレ、マッシュルームソース」」
「キノコのポタージュ」
食欲の秋、ご家庭でステーキを焼きませんか?
ソースは、クリーム仕立てのキノコのソース。
食欲をそそる、秋にぴったりのお料理です。
ワインはもちろん、
赤を合わせて。
週末のご家庭を盛り上げましょう。
お肉の焼き方も実況しますので、
同じように焼いていただければ
ミディアムステーキの完成です。
そして、スープと共に。
キノコをクリーミーで美味しいポタージュに仕立てます。
新しい美味しさと洗練を
あなたのテーブルにお届けします。

開催要項
開催日時 |
2021年10月10日(日)
開始 17:30
終了 18:30 |
---|---|
場所 |
皆様のご自宅 皆様のご自宅 |
参加費 |
オンラインフレンチレッスン 参加費(Paypal) 3,090 円 |
キャンセルポリシー |
銀行振り込みの場合...3000円(税込) (振込料はご負担願います) |
お支払方法 |
|
定員 |
10 名 |
申込受付期間 |
2021/9/25(土) 07:28 ~ 2021/10/ 9(土) 12:00まで |
主催者 |
平野久美子 |
お問い合わせ先 | 平野久美子 |
お問い合わせ先電話番号 | 090-8523-7756 |
お問い合わせ先メールアドレス | kumikoroses@reservestock.jp |
料理アーティスト
平野久美子
おもてなしで世の女性たちに今までにない幸せを届けたい
WSET中級 幸せになるおもてなし
平野久美子です。
とっても素敵なお皿で
あなたが大切にしている人たちを
魅了する。
そんな素敵な企みを
難しい技術や
手に入りにくい食材といった
難関なお料理だからと
諦めていませんか?
でも、実は近所のスーパーなどで買え、
今持っていらっしゃる技術で作れる、
そんなフレンチを
ご紹介しています。
食卓にわあっと歓声が上がる
そんな素敵な瞬間をあなたにも!
<経歴>
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。
最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。
15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。
その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。
2014年に料理教室Protéger(プロテジェ)
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。