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受付は2021年5月24日(月)10:00で終了しました。

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世界を旅する薬膳を楽しもう~美肌に導くお野菜の一皿とおやつ~

このような方におすすめ

美肌に導く・疲れを感じている・鬱々としたり感情の波が辛いと感じる方・

期待できる効果

血と気の巡りの改善・鬱々とした熱を取り除く・元気回復

受付は2021年5月24日(月)10:00 までです。

【オンライン】まいにちおうち薬膳:お野菜を楽しむベトナム料理



まいにちおうち薬膳
【世界を旅する薬膳ごはん

in
Vietnam.
 





今年のまいにちおうち薬膳は、おうち時間が
更に楽しくなるような時間をご用意します。


それは、キッチンで世界を味わえちゃう
その名も・・・・

”世界を旅する薬膳ごはん”

薬膳で紐解きつつ、ご当地の美味しさや
世界の美味しいものを一緒に作りましょ。


美肌に導くお野菜の一皿とおやつを
楽しむベトナム料理




5月は、中医学では一年で1番陽気が盛んになる季節
『夏』の始まりとされています。
自然界では植物が活発に成長して花を咲かせる、夏。


この動きは私達自身に
起こってくる動きの一つでもあります。

蓄える 
芽吹く
成長する
実る
大切なものを残していく

私は、季節に例えることが多いのですが
どんなときでも私達にはこのサイクルが
自身の中に常にとどまることなくおこるのです。
 


更に夏は、”血”の巡りを司る『心』に対しての
負荷がかかりやすい季節。

女性にとっても切り離すことのできない
”血”の巡りをケアしつつ、
血質をUPする料理をご紹介いたします♡


■こんな人には絶対オススメ

☑肩こり
☑シミやそばかす
☑頭痛
☑イライラ・ムカムカが止まらない
☑傷跡が残ります
☑生理痛

☑食べたら美味しい元気になるを体感したい

このレシピを常備していただくと・・・
⇩⇩⇩

☑指すような痛みの軽減
☑生理痛の軽減
☑美肌を生み出す身体を作っていく
☑新陳代謝を巡らせる
☑身体の根本である基礎健康力を上げていく
☑毎日のおうちごはんが楽しくなる
家族も自分も体調が完全のきっかけとして受け取れる


そんな効能が期待できる
今月のベトナム料理&おかしは・・・・

■代謝をうながすお野菜たっぷりベトナム麺



■薬膳特製ヌクチャム


 

■ココナッツ餅


更に


”血の気が足りないかもって思った瞬間”について、
こしらえごと.Labのみなさまの声を交えながら
中医学や薬膳を日々の暮らしに
盛り込める目線をお伝えいたします。

こしらえごと.Labの皆さまは更に効果UPの
今月の薬膳プレートレシピもお見逃しなく!)
 

食べることに加えて薬膳目線も
自宅のキッチンに取り込むことが出来る
オンラインのおうち薬膳料理講座。

 
美味しく自分メンテナンスしていきましょう♡


 




ご予約受付は【オンライン】まいにちおうち薬膳開始5月24日まで♡
(ご一緒に作りたい方は、材料などの確認もありますので数日前にご予約くださいませ)

開催費:4,500円(税込)
こしらえごと.Labの皆さまはこちらの開催費は無料。

【”薬膳をとおして毎日の食と暮らしをより愛せる”習慣化するコミュニティ:こしらえごと.Lab】
https://peraichi.com/landing_pages/view/q514h





受付は2021年5月24日(月)10:00 までです。
受付は2021年5月24日(月)10:00 までです。

koshiraegoto主宰

増子 友紀子

毎日の食と暮らしをこしらえることは自分を愛していくこと
Expert_s

毎日の食と暮らしをこしらえることは自分を愛していくこと

食べるものが自分をつくり出すことの大切さを強く実感し、出産後、子育てや母の介護に奮闘しながらも、国際薬膳師を取得。ママと子供の為の食育などでの講座、執筆、自宅で簡単に作れる季節の薬膳ご飯の講座や、薬膳レストランの監修やレシピ提供、個人やKitchHike等での料理提供などを行なっております。
=============
【資格】
・国際薬膳師
・栄養士
・野菜ソムリエ
・食育インストラクター
・雑穀マイスター
============= 【自己紹介】
栄養士免許取得後、フレンチ・イタリアン料理人歴15年以上。世田谷で、イタリアンのオーナーシェフを7年程勤めておりました。

男女関係なしの一日16時間労働の職場。
オーナーシェフとして自分の店をもってからは、シェフとして料理をメインで作り出すこと以外に経営、イベントの企画、スタッフとの関わり等運営全般をこなし、ほとんどちゃんとした睡眠がとれない日々。
ストレスを日々抱え、生活をなんとか切り抜けるために、心療内科にて薬をもらっていたほどでした。

とうとう限界から頻繁に倒れるようになり、お店を泣く泣く閉めることに。
更に、母の糖尿病を抱えた母の脳腫瘍や大腸がんが発覚。

興味で昔取得していた薬膳を日々に組み込んで過ごすうちに、薬も飲まなくなり、念願の我が子も授かることが出来ました。

食べるものが自分をつくり出すことの大切さを強く実感し、育児と介護の傍ら、食の活動を開始。
活動の中で母としてより一層、子どもの心と身体が健康に育っていく未来をささえる同じ『お母さん』が子供と共に笑顔で過ごしていけるようにしたいと、お手軽な一歩からはじめられる中医学を盛り込んだ作り置きできる『魔法の薬箱』を考案。一人でも多くのお母さんに届きますようにと願っています。

開催要項

開催日時
2021年5月24日(月)
開始 10:00
終了 12:30
場所

ご自宅のキッチンにて、パソコンやスマホの前で楽しみましょう♡

参加費

【オンライン】まいにちおうち薬膳:お野菜を楽しむベトナム料理 参加費  4,500 円

キャンセルポリシー



参加費:4500円(税込)

こしらえごと.Labの皆さまはこちらの講座は
皆さま無料で楽しめます。


【”薬膳をとおして毎日の食と暮らしをより愛せる”習慣化するコミュニティ:こしらえごと.Lab】
https://peraichi.com/landing_pages/view/q514h
  

 

 

お支払方法
定員

50 名

申込受付期間

2021/4/28(水) 20:49  ~ 2021/5/24(月) 10:00まで

主催者

増子 友紀子

お問い合わせ先

増子 友紀子

お問い合わせ先電話番号

お問い合わせ先メールアドレス

koshiraegoto@gmail.com

受付は2021年5月24日(月)10:00 までです。
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