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受付は終了しました
蓮渓邦枝と湖北の野菜たち
vol.8湖北の野菜ホウレン草編
このような方にオススメ
心身の健康に興味はあり、食の改善の必要性は感じているけれど、料理することに関してなぜかハードルを感じてきた方
期待できる効果
料理に対する「難しい」という思い込みを外し、料理の本当の楽しさを知り、自然と自分の身体が整う感覚が得られます。
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食べるがまんなか。私達は食べるでできてる。感じるを大切に生きる事のヒントがお伝えできたらと思っています。
Professional
 
 
 Nouvelle SHOJIN cooking artist
蓮溪
食べるがまんなか。私達は食べるでできてる。感じるを大切に生きる事のヒントがお伝えできたらと思っています。
 
 

Nouvelle SHOJN(ヌーベル精進) 蓮溪邦枝です。

 

滋賀は 湖 琵琶湖の北と書いて 名前の如く 湖の東側の北にあります"湖北"に住んでおります。
主に地元のお野菜達を使って 楽しくお野菜を見つめてできる難しいこと抜きの精進料理
を実際我が家のキッチンに来ていただく会を中心に活動させていただいています。

Nouvelle SHOJN(ヌーベル精進)のオンラインレッスン

今回で13回目となります!

 

 

9月のお野菜は なんと!初の試みでリアル芋掘りも企画!

先月もリアルにお野菜を収穫に来てくださる素敵なお方にお出会いして

くーちゃんファミリー賑わっております

北村社長自らが 今年も 4〜5種類のお芋さんを育てておられて またまたラッキーにも

こちらのレッスンお申し込みの皆様と お野菜の声を 思い存分聞かせていただきます。

さてさて どんな美マインド 美ボディになれるかな?

楽しいクッキングタイム 今月も皆様にお会いできるクッキングタイムを楽しみにして居ます

前日にお野菜受け取り可能なら どなたでも!!

アーカイブもお楽しみいただけます

 

毎回 湖北の恵みの楽しいお野菜たちで 織りなすあたらしい世界

毎月大好評 いただいている手描きのレシピと 畑を創り 守る社長からのお話とトレトレお野菜からの声

皆様のキッチンと5分前に集合!!

 

ヌーベル精進本領発揮!ひらめきのアイテムとアルモンデ!!

そして!毎回 密かに皆様にご好評な私の手作り調味料 色々プレゼント 

今回はどんなレシピとギフトが降りてくるかしら?

 



 

 

 

今までの開催内容

2021年3月24日 vol.9  季節の間のお野菜💓

季節の変わり目で お花のようなふんわりキャベツや お庭のふきやつくしたち

今回も 楽しい手つくりの 美味しいお味噌など サクッと3品

楽しい魔法がかかりました

 

2021年2月24日 vol.8  ほうれん草のステキ💓

草が出来ている土の声うれん草自身の声から
聞こえてきた 茹で方の秘訣 お料理の閃きプロセス

お伝えしながら

湖北のお野菜やお米達で できてくる
忙しい皆さまへの時短お料理3品を

またまた一緒にミラクルクッキングしましょう。

 

 

 

2021年1月26日【vol.7 おネギのステキ♡】

太いとこ細いとこ白いとこ緑のとこ またまたいろんなおネギを知っていきたい。
湖北のおネギ何が美味しい?
おネギはメインになるか?
湖北のおネギの美味しいをおしゃべりしましょう。

 

2020年12月23日【vol.6 キャベツのステキ♡】

キャベツって一年中あると思ってるでしょ?
ちゃんと湖北では冬の訪れを伝える様に
虹と湖北時雨の合間をぬって、
広大な畑にワイワイキャベツできます。

 

2020年11月27日【vol.5 カブラのステキ♡】

湖北のカブラは、今まで私が知っているカブラとは違うものだった!!
その感動が 11月のレッスンで味わっていただけますように。。
湖北の大地で育った美味しいカブラや菊菜を 分けていただきます♡

 

2020年10月30日【vol.4 里芋のステキ♡】


里芋とりまく、
楽しいお野菜とアルモンデスープの魔術師(先日言われたw)くーちゃんの
里芋スープや、里芋だけじゃない里芋ごはん。

 

 

2020年9月25日【vol.3 サツマイモのステキ♡

10月のメイン食材はサツマイモ!収穫へ行ってきました!
皆さまにはサツマイモの話と楽しいレッスンをご提供。
湖北の景色もきっと秋を漂わせてお届けしました。

 

  2020年8月23日【vol.2 ピーマンのステキ♡

9月は湖北の甘いピーマンがメイン!
1年中使えるピーマンからの美味しい閃きレシピと
他夏野菜との楽しい時間を皆さまと一緒にクリエイトさせていただき
少しでもむせ返るような湖北の夏の終わりの空気をお届けしました♪

 

 2020年7月30日【vol.1 玉ねぎのステキ♡

今回のラインナップは
玉ねぎ、お茄子、他 少しおまけ?
お家にある調味料と少し
楽しいごはんを含めた3品ほどの満足ワンプレートディナ ー

開催日時
2021年1月26日(火)
開場 17:15
開始 17:30
終了 19:00
場所 wifiで繋がっているパソコン・スマホ・タブレットの前

参加費
クレジット決済
6,500円

◎6,500円

定員 7  名
申込受付期間2021/1/ 1(金) 00:40 ~ 2021/1/23(土) 11:00まで
主催者蓮溪(はすたに)
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Profile
Professional
Nouvelle SHOJIN cooking a..

蓮溪

Mission
食べるがまんなか。私達は食べるでできてる。感じるを大切に生きる事のヒントがお伝えできたらと思っています。

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