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受付は終了しました
1月24日オンラインフレンチレッスン
このような方にオススメ
おしゃれで美味しく、家族にも絶賛される料理を作りたい方
期待できる効果
料理のコツやポイントをご自宅に居ながら学べます。
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スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作りをお手伝いします。
Professional_s
 
 
Protéger(プロテジェ) 料理アーティスト
平野久美子
スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作りをお手伝いします。
 
ワインエキスパート
WSET中級
「スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り」

平野久美子です。

とっても素敵なお皿で
あなたが大切にしている人たちを
魅了する。


そんな素敵な企みを
難しい技術や
手に入りにくい食材といった
難関なお料理だからと
諦めていませんか?


でも、実は近所のスーパーなどで買え、
今持っていらっしゃる技術で作れる、
そんなフレンチを
ご紹介しています。


食卓にわあっと歓声が上がる
そんな素敵な瞬間をあなたにも!



<経歴>
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。


最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。

15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。

その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。

2014年に料理教室Protéger(プロテジェ)
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。



 
遠く離れている方も
移動の時間も費用もカットできる料理レッスン

 




スーパーで買える食材で、家族が喜ぶお料理作り

・美味しいレパートリーを増やしたい方に

・居酒屋メニューから一歩踏み出したい方に

・お料理の上達を目指す方に

・家族の美味しい笑顔を見たい方に

・小さいお子様や介護で忙しい方も

・遠距離でご受講されたい方も

オンラインレッスンのご案内

日時:毎週土曜日 午後5時〜6時半

媒体:ZOOM

費用:6000円(税込)

お申し込み〜レッスンまでの流れ

お申し込み

レシピの送付(1週間前に。メールに添付)

開催されるZoomのアドレスの送付(3日前)

ZOOM のアプリを取得していただきます(前日までに)

(レッスンで一緒に料理される方は)お買い物(当日)

レッスン開始

メニュー:メイン料理、簡単オードブル(サラダ、スープなど)、日替わりパン

定員:20名さま

キャンセル:キャンセル料はかかりません。ただ、ご連絡だけは必須でお願いします。

〜メッセージ〜

「美味しそう!家族が喜ぶ顔が目に浮かぶ…」

そんなお料理を学びませんか?

全国どこからでも参加できる、オンラインレッスン。

 

ご自宅に居ながら、皆でワイワイ、楽しくお料理しましょう。

1人で作るより楽しい時間を過ごせます。

 

出来上がったお料理は、そのままお家の食卓に。

ご家族様とお召し上がりください。

 

もちろん、当日作らずに

ご覧頂くだけでも

ご参加は可能です。

 

ちょっとした料理のコツで

笑顔あふれるお味に仕上げます

 

1月24日のメニューは

「鶏ささみ肉のピカタ」

(写真なし)

「オニオングラタン」

チーズ(パルメザン)パン(レシピのみ)

以上です。

 

今年の冬は寒いので、

あったまるお食事が欲しいですよね。

アメ色に仕上げる玉ねぎの

タイミングがわからない

そんな声をたくさん頂きます。

皆さんで行うというのは

少々冒険かもしれませんが、

決行しちゃいます。

 

「とりささみのピカタ」は、

習っていただいた方から、

「こんなにささみが

しっとりと美味しくなるなんて!!」

と感動の言葉を

たくさん寄せていただいた

お料理です。

ささみってパサついてしまうから

あまり料理しないという方に

朗報です。

開催日時
2021年1月24日(日)
開場 16:50
開始 17:00
終了 18:30
場所 皆様のご自宅
皆様のご自宅
参加費

6000円(税込)(振込の場合)

支払方法
ペイパル|VISA, Mastercard, JCB, American Express, Union Pay, 銀行

銀行振込,またはpaypalでお願いいたします。

定員 20  名
申込受付期間2020/12/26(土) 10:51 ~ 2021/1/23(土) 00:00まで
主催者平野久美子
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Profile
Professional_s
料理アーティスト

平野久美子

Mission
スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作りをお手伝いします。
Senmon
料理教室 フランス料理教室  ワインセミナー  フランス家庭料理

ワインエキスパート
WSET中級 「スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り」

平野久美子です。

とっても素敵なお皿で
あなたが大切にしている人たちを
魅了する。


そんな素敵な企みを
難しい技術や
手に入りにくい食材といった
難関なお料理だからと
諦めていませんか?


でも、実は近所のスーパーなどで買え、
今持っていらっしゃる技術で作れる、
そんなフレンチを
ご紹介しています。


食卓にわあっと歓声が上がる
そんな素敵な瞬間をあなたにも!



<経歴>
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。


最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。

15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。

その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。

2014年に料理教室Protéger(プロテジェ)
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。



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