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受付は2021年1月28日(木)09:50で終了しました。

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このような方におすすめ

自分でグルテンミートを作ってみたい人、手軽に作る発酵調味料のレパートリーを広げたい人

期待できる効果

手作りグルテンミートでカツが作れる、ひしお味噌の作り方と使い方が身につく

受付は2021年1月28日(木)09:50 までです。

手作りコーフーカツ&ひしお味噌講座

自分でつくるグルテンミートと発酵調味料
 マクロビオティックで、お肉がわりに使われる「コーフー」。

 小麦グルテンから作る、このお肉もどき、

 自然食品店などでは、商品として販売されていますが、

 なんと、自分でも作れちゃうんです!


 ただ、蒸したり煮たりするのに、
 ちょっと時間がかかる。

 ので、今回はコーフーを仕込んでいる間に、
 「ひしお味噌」も仕込み、
 ひしお味噌の使い方も、お伝えします♪


 ひしお味噌は、味噌と醤油の原型ともいわれる、
 なめ味噌の一種。

 仕込みから2週間で食べられる、
 手軽な発酵調味料です。


 
 

 この講座では、

 ☆コーフーの作り方

 ☆コーフーをカツに仕上げる方法

 ☆ひしお味噌の作り方

 ☆ひしお味噌のアレンジ法

 を学び、試食することができます。


 さらに、仕込んだひしお味噌は分けてお持ち帰り。

 ご自宅で、ひしお味噌を育てる工程もお楽しみいただけます♡
 

  
 


日時:2021年1月28日(木)10:00~13:00

場所:リナジーライフスクール マクロヴィーナス(新潟市西区坂井砂山)

メニュー:コーフーカツ、ひしお味噌とそのアレンジ

参加費:6,600円(税込)

持ち物:エプロン、三角巾、タオル、筆記具

[キャンセルポリシー]
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、
開催3日前よりのキャンセルは50%、
前日及び当日のキャンセルは100%のキャンセル料を頂戴します。







受付は2021年1月28日(木)09:50 までです。
受付は2021年1月28日(木)09:50 までです。

人生を変えるマクロビオティック講師

内山美菜子

マクロビで、あなたの健康度と幸福度を底上げ!
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マクロビで、あなたの健康度と幸福度を底上げ!

栄養士、準食学士、リマクッキングスクール師範科修了、マクロビオティックスイーツパティシエ、米粉マイスター、国際食学協会認定新潟校、ロースイーツクリエイター新潟認定校、アクセスバーズプラクティショナー ~人生を変えるマクロビオティックレッスン~

マクロビオティックをマスターし、身体・心・魂の健康度と幸福度を上げ、人生の質を上げたい女性のべ1,200名の指導実績!マクロビオティック歴20年、教室歴13年の実体験から、あなたの人生に徹底的に合ったマクロビオティック実践法を教えます!

リナジー・ライフスクールマクロヴィーナス 主宰
マクロヴィーナス育成家

リナジーとは、
リ(Re)=再生 ナジー(Energy)=チカラ
ふたつの言葉をくっつけた造語。
自らが創った制限や限界を手放し、
ひとりひとりが持つ本来のチカラを発揮するためのサポートをおこなう。


新潟県新潟市生まれ 新潟市在住

小学校1年生の時に両親が離婚、
3姉妹の真ん中っ子だったこともあり、
親の愛を感じられない、
家族の中での自分の存在意義が感じられない、
生きづらさを抱えたまま成人。
常に社会や人間関係に不満を抱きながら、
波乱万丈の日々を過ごす。

長男の出産を機にマクロビオティックに出合い、
東京に2年半通って、リマクッキングスクール師範科を修了。
食で身体だけでなく、ココロのあり方、世界観までが変わることに感動し、
マクロビオティックの奥深さを伝えるべく、公務員を退職して幼稚園給食事業にて起業。
同時に、マクロビ弁当、スイーツ、食材の販売店、料理教室も開始するが、
人間関係、お金、家族、さまざまな壁にぶち当たり、
食以外でも自分を整える方法を模索し始める。

様々なワーク、セラピー、カウンセリング、セミナー、グッズ、本、パワースポット巡り、占い・・・etc.を試すが、どんどん苦しくなるばかり・・・。
そんな時出合った、ブレインアップデートメソッドで、
キネシオロジー、心理学、量子力学、脳科学を学ぶことで、
今までの人生が、なぜそんなにも苦しかったのか、ということと、
これまでのセミナーやワークで聞いてきたことの意味が腑に落ちる。

同時に、意識が変われば人生が変わることを確信するとともに、
より深くマクロビオティックの世界観を理解できるようにもなった。

日々の食事で心身のバランスを整えながら、
徹底した自己内観を続け、
それらの実践の中で掴んだことを積極的に周りにシェアし、
心身の不調の改善、意識変容、自分改革、人生革命のためのサポートをおこなっている。


開催要項

開催日時
2021年1月28日(木)
開場 9:50
開始 10:00
終了 13:30
場所

リナジーライフスクール マクロヴィーナス

新潟県

新潟市西区坂井砂山

参加費

無料

キャンセルポリシー

6,600円(税込)

 

 

定員

5 名

【残 2 席】

申込受付期間

2020/12/14(月) 20:42  ~ 2021/1/28(木) 09:50まで

主催者

マクロヴィーナス美菜子

お問い合わせ先

マクロヴィーナス美菜子

お問い合わせ先電話番号

お問い合わせ先メールアドレス

school@reservestock.jp

受付は2021年1月28日(木)09:50 までです。
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