【９／６】『風夫婦が語る季節のお酒の嗜み方③秋酒編』ZOOM講座

連休も自粛を促され、また長雨でおうち時間も増えていますよね。

そして、宅飲みの機会も増えていることと思います。

でも、ついつい、自分が知っているお酒ばかり飲んだり、おつまみのレパートリーがなくて困っていませんか？

終電も気にしなくていいので、ついつい酒量が増えてしまって二日酔い・・・なんて方もいらっしゃるのでは？

せっかくの宅飲みだから、もっと健康にも気を遣った飲み方をしたいですよね♪

そんな、宅飲みを豊かにする、オンライン企画

『風夫婦が語る 季節のお酒の嗜み方』ZOOM講座の第３回目を開催いたします！

風夫婦って、ナニ？？？

風夫婦とは、風のエレメント星座の田崎夫婦と鈴木夫婦を総称して命名したコラボネームです。

※風のエレメント星座とは、双子座・天秤座・水瓶座の３つです。

田崎夫婦は、天秤座（夫）× 水瓶座（妻）のペア

鈴木夫婦は、水瓶座（夫）× 水瓶座（妻）のペア

そもそも、水瓶座の“水瓶”の中に入っているのは、お水ではなくお酒♪

この、フワフワした風の私たちがお届けする、お酒と上手な付き合い方をレクチャーさせて頂きます。

お酒は、唎酒師で日本酒海外輸出のコンサルもする、田崎誠さん（天秤座）が担当。

おつまみは、同じく唎酒師でローフード＆ベジ料理家の、田崎叔美さん（水瓶座）が担当。

体に優しい食べ方・薬膳的効能の解説は、望診家で発酵・食養生講師の鈴木ゆかり（水瓶座）が担当。

裏方で、ZOOMの運営をサポートするのは、空間作りのプロ 鈴木秀和（水瓶座）が担当。

この風夫婦２組が、あなたの宅飲みライフをサポートします。

今回は、実りの秋を迎えての開催なので、“秋酒”をテーマにお話ししていきます。

秋は、“ひやおろし”が出回る、日本酒ラバーには実に楽しみな季節です♪

“ひやおろし”とは、江戸の昔、冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ（加熱殺菌）した上で大桶に貯蔵し、ひと夏を超して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷したことからこう呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。

（『日本名門酒会』HPより引用）

（画像は『日本名門酒会』HPよりお借りいたしました）

秋酒だけでなく、日本酒をもっと楽しむための基礎知識も、シリーズでお伝えしていきたいと思います。

日本酒が苦手な方にも、日本酒をもっと詳しく知りたい！楽しみたい！！という方にも、大好評の内容です。

また、回を重ねるごとに、日本酒担当の誠さんの（日本酒に関係ない）雑学が濃ゆくなってきまして、それを楽しみにしてくださっている方もいらっしゃいます！

秋が旬の食材を使ったカンタンおつまみレシピも、オススメ♪

叔美さんには、今回もアルコールを飲むときには欠かせない、『ハチミツ』を使ったレシピをお願いしております。

そして、このＺＯＯＭ講座を見ながら、今回ご紹介する秋酒を一緒に飲めちゃう！というオプションを、今回もご用意いたしました。

受講料に加えて、秋酒（２本）の料金を予めお振込みいただけますと、講座までに配送いたします。

講座でご紹介する秋酒を味わいながら、それについての特徴や秘話を聞けるなんて、楽しさ倍増ですよね。

オプションは、必須申込ではありません。

また、数量の確保と配送スケジュールも鑑みまして、オプションの受付は８／３１（月）までとさせて頂きます。

講座自体のお申込は直前まで受け付けますので、ぜひ日程を調整して頂けると嬉しいです。

なお、ご夫婦やお友達で一緒にご参加を希望される方は、講座お申込は各自でお願いいたします。

詳細は以下の通りです。

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『風夫婦が語る季節のお酒の嗜み方③秋酒編』ZOOM講座

【日程】

９月６日（日）１９：００～２１：００

（講義９０分／質疑応答＆交流会３０分）

【会場】

インターネットの繋がる環境でしたらどこでも可

【参加費】

講座受講料：３，０００円

オプション代：３，３００円　※８／３１（月）まで受付

※送料およびクール代については着払いとなりますのでオプション代に含まれておりません。予めご了承ください。

【定員】

１００名様

【注意事項】

・ネットワークビジネス、宗教団体等の勧誘目的の方は、参加をお断りします。

・ZOOMの接続についてのサポートはお受けできかねますので、当日までに設定やテストなどをお済ませくださいますようお願いいたします。

・こちらからのご案内メールが受信できずに参加できないということのないよう、ＰＣのメールアドレスやGmailでのお申込みをお願いいたします。（携帯電話のキャリアメールしかお持ちでない方は、必ず 『takechan23570902-koumi@yahoo.co.jp』 を受信可能な設定にしておいてからお申込みください）

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風のエレメントがどんな特徴なのか？

そもそも、１２星座をエレメントで分類するってどういうことなのか？

なんていう、エレメントマトリックスrのお話も、時間があれば解説させて頂きたいと思っています。

お楽しみに♪

あなたのご参加を、お待ちしております。