このような方におすすめ
料理を上達されたい方
期待できる効果
料理のコツやポイントをご自宅に居ながら学べます。
オンラインレッスン
移動の時間もコストもカットできる料理レッスン
・美味しいレパートリーを増やしたい方に
・居酒屋メニューから一歩踏み出したい方に
・お料理の上達を目指す方に
・家族の美味しい笑顔を見たい方に
・小さいお子様や介護で忙しい方も
・遠距離でご受講されたい方も
日時:毎週土曜日 午後5時〜6時半
媒体:ZOOM
費用:3500円(税込)
お申し込み〜レッスンまでの流れ:
レシピの送付(三日前に。メールに添付)〜
ZOOM のアプリを取得していただきます(前日までに)〜
レッスンのテスト(実際にZOOMで集合してみます)(前日)〜
(レッスンで一緒に料理される方は)お買い物(当日)〜
開催される画面のアドレスの送付(当日)〜
レッスン開始
メニュー:
オードブル(というほどではないですが)…キャベツと豚肉のケチャップ煮
メイン…ホタテとエビのパスタ、カレークリームソース
ワイン …イタリアのロゼ
パン…実習なし。ルセットだけお伝えします。
です。
定員:20名さま
キャンセル:キャンセル料はかかりません。ただ、ご連絡だけは必須でお願いします。
開催要項
開催日時 |
2020年6月 6日(土)
開場 16:50
開始 17:00 終了 18:30 |
---|---|
場所 |
皆様のご自宅 皆様のご自宅 |
参加費 |
無料 |
キャンセルポリシー |
3500円(税込) |
定員 |
20 名 |
申込受付期間 |
2020/5/11(月) 23:21 ~ 2020/6/ 6(土) 16:50まで |
主催者 |
平野久美子 |
お問い合わせ先 | 平野久美子 |
お問い合わせ先電話番号 | 090-8523-7756 |
お問い合わせ先メールアドレス | kumikoroses@reservestock.jp |
平野久美子
スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作りをお手伝いします。
WSET中級 「スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り」
平野久美子です。
とっても素敵なお皿で
あなたが大切にしている人たちを
魅了する。
そんな素敵な企みを
難しい技術や
手に入りにくい食材といった
難関なお料理だからと
諦めていませんか?
でも、実は近所のスーパーなどで買え、
今持っていらっしゃる技術で作れる、
そんなフレンチを
ご紹介しています。
食卓にわあっと歓声が上がる
そんな素敵な瞬間をあなたにも!
<経歴>
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。
最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。
15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。
その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。
2014年に料理教室Protéger(プロテジェ)
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。