※もちろんお子様連れでのご参加もOKです♪
9月の真の食の安全&健康セミナーで大好評だった、リコ先生が再び宮崎に!!
エステサロンオーナーであり、美容専門学校講師(アイエステティック専門学校、ヒューマンアカデミー原宿校で皮膚科学、化粧品学、栄養学、販売心理学などを教えている)でもあり、食育講座や料理教室も引っ張りだこ!!
しかも!!
子育ても家事も完ぺきにこなすところがすごい!!(笑)
吉田里子さんこと、リコ先生!!
僕から見たら、まさにパーフェクト・ウーマン!!
9月にけんちゃん農園で開催した、
「真の食の安全と健康セミナー」で、大人気だったリコ先生!!
参加した皆さんが目からうろこのお話をしてくださいました!!
その後の料理教室でも、
簡単!!早い!!美味い!!
そんな料理をジャンジャン作っていただき、
メッチャ幸せなランチ会♪
前回の参加者さんたちともお話ししていて、
次回は味噌作りしましょう~!!
ってことで、もちろん実行しますよ!!(笑)
というわけで、
けんちゃん農園では、子供農家プロジェクト以外では味噌作り教室はやっていなかったんですが、
今回は、
大人の味噌作り教室!!
ってことで、ただの味噌作り教室とは違った教室をやっちゃいます♪
けんちゃん農園・大人の味噌作り教室はここがすごい!!
①味噌の原料がちょースゴイ!!
けんちゃん農園では、全ての農作物を、無農薬無肥料、いわゆる自然栽培で作っています!!
もちろん今回作る味噌の材料は、
・宮崎で30年以上自然栽培で作られた種を分けていただいて作った、完全自然栽培!!宮崎の地大豆!!
・米麹のお米も、大麦ももちろん完全自然栽培米(天日干し)と、完全自然栽培大麦!!
・塩も、宮崎県の日向海岸の海水を平窯でじっくり煮詰めただけの、100%海水塩!!
こんな味噌は、普通では食べられません♪
②味噌だけでなく、おかずにもなっちゃう鉄火味噌の作り方も教えちゃいます♪
リコ先生特製の、めちゃウマ鉄火味噌の作り方も3分間クッキング風にお伝えします
(実際にやると火を4,5時間入れるので(汗))
③その鉄火味噌はもちろん、体内を「発酵場にする」料理レシピとランチ会♪
リコ先生の料理がメッチャ美味しくて好評だったのは先ほど書いたとおりです!!
忙しくても大丈夫♪
簡単!!美味しい!!ヘルシー♪
そんな3拍子揃った料理のコツを教えていただきながら、
実際に、リコさんおすすめレシピを調理しながら教えていただき、
作った料理を食べながら、さらにざっくばらんなお話をお聞きしちゃうランチ会も行います!!
これは本当にお得な企画です!!
是非お友達などもお誘いあわせの上、お越しくださいね♪
リコ先生と作る♪大人の味噌&鉄火味噌作り教室&ランチ会
【日時】
2月29日(土)10:00~14:00
・味噌・鉄火味噌の作り方&腸内と発酵のお話し(リコ先生)
・自然栽培作物と真の健康(杉木 賢一郎)
・大人の味噌作り教室♪
・リコ先生オススメ!!簡単♪美味しい♪体にいい♪料理次週講座
・リコ先生と一緒に作った料理を食べながら、ざっくばらんにお話ししましょう!!
【場所】
けんちゃん農園
宮崎県東諸県郡綾町南俣3517-2
【参加費】
4,000円
※ランチ代・自然栽培味噌約2kg込み
【講師】
吉田里子(よしださとこ) 通称 りこ先生

取得資格
AEA(日本エステティック業協会)認定 上級エステティシャン
AEAJ(日本環境協会)認定 アロマテラピーアドバイザー
色彩検定・サプリメント管理士マスター など
日大理工学部卒業後、大手化粧品会社入社。学生時代から美容部員をしていた経歴をもあり、最初から店長教育などをするインストラクターとして支店配属。
その後、転勤しない職をと学校法人三幸学園 東京ビューティーアート専門学校に教員として入社。専門分野の化粧品学(成分学)をはじめ、アロマテラピー、カラーコーディネイトなどを担当の他、広報も担当。入社時は100人からスタートの学校を2,000人以上のマンモス校に育てるために貢献した。
出産を機に、学校をやめたものの半年で復職。違う業界も、と美容から離れた専門学校で広報をやるが、やはり美容の世界へと半年で戻り、千葉にあるエステの学校に教員として戻る。(現在も、皮膚科学、化粧品学、栄養学、販売心理学などを教えている。千葉は12年目、教員生活は18年目になる。スタッフの3人は元生徒)
子供がいるからこそ、地元で仕事をしたいということ、また妊婦さんや産後のママが疲れていると家庭はうまくいかなくなると発起し、2009年9月1日に「妊婦さんと産後のママが来れるサロン」をとAromaterialを自宅サロンで始める。4年たって自宅を出て外でのサロン化を実現することに至る。
仕事だけできる人間は多い、家庭のことだけできる人間も多い、私は両方やって見せる、が口癖で、現在も子育て、食育、美容専門学校講師(アイエステティック専門学校、ヒューマンアカデミー原宿校にて現在も講師している)、セミナー講師、家事のことも手を抜かず奔走している。
杉木 賢一郎

早稲田大学理工学部卒。ゼネコン~外資系保険会社の勤務を経て、
2006年、スポーツ用高濃度酸素マッサージオイル「O2 KRAFT」及び高濃度酸素化粧品「MIREY」の輸入販売会社を設立。
全国2,000店舗以上のエステサロン・治療院に、酸素オイルを卸販売しながらサロン・治療院向けの経営コンサル業を確立。
2015年以降、「環境」と「健康」を柱に次世代にきれいな地球を残す活動を行うため、治療院に特化した酸素オイル代理店・株式会社リフルとして酸素オイルを広める一方、
真の「健康と環境」問題を追い求めた結果、「食の安全」にたどり着き、宮崎県の綾町にけんちゃん農園を開園。
現在は酸素オイル販売・治療院経営コンサルも行いつつ、
不自然をできるだけ自然に近づけ、未来の子供たちのために少しでもきれいな地球を残す
ことをモットーに、
無農薬・無肥料栽培のけんちゃん農園で日々作物たちと向き合っている。