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受付は終了しました
美食家のためのフレンチを学ぶ、クリスマスフラワーアレンジメントレッスン
このような方にオススメ
クリスマス、お食事だけではなくお花も極めたい方に
期待できる効果
ステキなお皿、ステキなお花、どちらも習得できます。
385610_クリスマスフラワーアレンジ!
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スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作りをお手伝いします。
Professional_s
 
 
Protéger(プロテジェ) 料理アーティスト
平野久美子
スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作りをお手伝いします。
 
ワインエキスパート
WSET中級
「スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り」

平野久美子です。

とっても素敵なお皿で
あなたが大切にしている人たちを
魅了する。


そんな素敵な企みを
難しい技術や
手に入りにくい食材といった
難関なお料理だからと
諦めていませんか?


でも、実は近所のスーパーなどで買え、
今持っていらっしゃる技術で作れる、
そんなフレンチを
ご紹介しています。


食卓にわあっと歓声が上がる
そんな素敵な瞬間をあなたにも!



<経歴>
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。


最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。

15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。

その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。

2014年に料理教室Protéger(プロテジェ)
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。



 
 
 
 

美食家のためのフレンチを学ぶ フラワーアレンジメントレッスン

 
 
 
 
プロのような料理をご家庭で

かといって特別な機器は必要ありません。

パリのレストランで体験できるような美しさ、そして美味しさ。

パリのトレンドを意識した、ワクワクのお皿を身近にある食材を使って実習します。
 
  • この日は、フラワーアレンジメントを学びます。
 

【日時】

 

12月13日(金)11:00~

 

【内容】

1.クリスマスをテーマにした、フラワーアレンジメントレッスン

2.お料理レッスン

メイン料理をお手伝いいただき、レッスンとさせていただきます。レシピをお渡しします。

 

3.撮影タイム

4.ご試食

オードブル

スープ又はそれに準ずるもの

メイン

デザート

【場所】

平野 久美子プライベートダイニング

兵庫県芦屋市東芦屋町2-14


【受講料】20000円(税別)

銀行振込でのお支払いをお願いしております。

 

キャンセル不可です。ご予定をよく確認してからお申し込みください

【講師】中村明美

インテリア&テーブルコーディネーター、フラワーコーディネーター。町田ひろ子インテリアコーディネーターアカデミー卒業後、アメリカ、フランス、イギリスで研鑽を積み、大手住宅メーカーetc...のインテリアコーディネーターを担当。雑誌、新聞の連載やホテル、百貨店でのイベント企画、パーティー講座を担当。現在、フランスの美意識”アール・ド・ヴィーヴル”の常時をテーマにしたインテリアコーディネート、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントを学べるサロン「サロン・ドゥ・ヴィーヴル」を主宰





 
 
 

 
 
 
 
 


 
 
 
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開催日時
2019年12月13日(金)
開場 10:45
開始 11:00
終了 15:00
場所 平野 久美子 プライベートダイニング
芦屋市東芦屋町2-14 エクセレント芦屋201号
ホームページ
参加費

20,000円(税込)

 

キャンセル不可になります。(前もっての花材の仕入れがありますので、ご理解ください)

支払方法
ペイパル|VISA, Mastercard, JCB, American Express, Union Pay, 銀行

銀行振込

定員 6  名
申込受付期間2019/10/23(水) 19:54 ~ 2019/12/12(木) 12:00まで
主催者平野久美子
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Profile
Professional_s
料理アーティスト

平野久美子

Mission
スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作りをお手伝いします。
Senmon
料理教室 フランス料理教室  ワインセミナー  フランス家庭料理

ワインエキスパート
WSET中級 「スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り」

平野久美子です。

とっても素敵なお皿で
あなたが大切にしている人たちを
魅了する。


そんな素敵な企みを
難しい技術や
手に入りにくい食材といった
難関なお料理だからと
諦めていませんか?


でも、実は近所のスーパーなどで買え、
今持っていらっしゃる技術で作れる、
そんなフレンチを
ご紹介しています。


食卓にわあっと歓声が上がる
そんな素敵な瞬間をあなたにも!



<経歴>
学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、
行く度ごとにフランス料理の美味しさと
奥の深さに感動を覚える。


最終的に、パリに本校のある、
ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、
ディプロムを取得。

15年ほど前に通っていた
ホテルのワインセミナーにおいて、
「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」
ことに驚いたことからワインに傾倒し、
2004年にワインエキスパートの資格を取得。

その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、
2015年3月、WSET中級という、
世界共通のワイン資格も認定される。

2014年に料理教室Protéger(プロテジェ)
開業。
家族を喜ばせるフレンチ、
スーパーで買える材料でできるフレンチ、
見た目や味で誰をも魅了するレシピ、
旬を大切にしたレシピで
定評を得ている。



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