受付は2019年12月26日(木)23:55で終了しました。
人気のクラスがオンラインでおせち料理が学べる
このような方におすすめ
年末に向けておうちで実践!腕をあげましょう
期待できる効果
復習がしやすい。何度でも納得がいくまで復習できる
オンライン講座 【精進おせち】
WARAJI DELIの人気の精進おせち教室。
19本の動画をご用意しています。
〜高山晴代のオリジナルレシピ〜
おせちは作られたことはありますか??
皆で元旦にゆっくりと食卓を囲めるように、
保存が効くもちの良いお食事が昔ながらのおせちです。
が、最近では年明け早々にオープンしているお店も多く、ご存知のように様々なスタイルのおせちがございます。
おせちは
一年で一番最初に食すお食事。
もともとは神様にお供えする大地の恵みが、おせちの起源。
せっかくなら、
日本人のスピリットをくすぐる
和のおせちを手作りしてみませんか??
末広がりの八種のメニューは、
飾り包丁から、
仕込みの順、
目からウロコの
シンプルだけど、
保存の効く調理法で大好評。
会場へはなかなか行けない方や、オンラインで学びたい方へ。
家に居ながらにして、
おせち料理が学べます。
オンラインだからこそ、何度でも復習ができる!
おせち料理は作る機会は年に一度!
翌年に作りかたを忘れてしまっても大丈夫。
何度でも見ることができます。
さらに、海外在住の方も作りやすいメニューとなっていますので、
日本のおせち料理を、ぜひ再現してみたはいかがでしょうか??
おせちって・・・
作ってみたいけど、むずかしそう・・・・ ??
そんなことありません!
調味料は、自然醸造の
・醤油
・酢
・みりん
・梅酢
を使用。
材料も手元に揃うものばかり。
全八品(末広がり 口福メニュー)
縁起を担ぐ、日持ちする、
そんなお話も交えながら進めてまいります。
WARAJI DELIのオリジナルレシピ 八種。
〜〜対面クラスご参加の方々のご感想〜〜
素材の味をいかした、ハレの日のお料理は、どれも優しい美味しさ♡
苦手な伊達巻は、卵もお砂糖も使わないもので、びっくりなお料理。
タピオカを色付けしたり、お豆腐を煎り卵に見立てたり、盛り付けのヒントもいっぱいで面白いー♪
ご馳走さまでした。
奈良クラスご参加
ジュエリーバッグ®︎協会顧問
くれや萌絵様
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アレンジや色々な方法
より素材の味が感じられるシンプルな調理法
プラス
お料理のレッスンだけでなく
由来や背景まで
お伝えしてくれるので
とても頭に入り心で吸収しやすいです。
表参道クラスご参加
ますぶちさとみ様
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初めて参加させて頂き、本当に目からウロコでした。素材の美味しさや美しさを感じる事ができ、改めて命を頂いていると実感出来ました。これから、少しずつですが、オンラインでの受講も楽しみながら、進めていきたいと思います✨
大阪クラスご参加
R.M様
オンラインスクール、好評です!
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☆ 和の発酵食マスターオンライン講座
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料理、自然、発酵、野草、そしてオンライン化を通じたクリエイト&プロデュース
・フードアルケミスト
・クリエイティブディレクター
[ 著書 ]
・フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク
永岡書店
・野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり ぶんか社
累計2.3万部
【レシピ提供】
・東京ガス エネライフ通信他
【過去の連載】
・自然栽培(木村秋則さん監修)東邦出版
メディア にじいろジーン、日本経済新聞、他多数
・
・
★ 和の発酵食マスターコース ティーチャーオブティーチャー
☆ レイキヒーリング3rd
★ 日本アロマ環境協会アロマテラピー検定1級
☆ KMPコーチング協会認定コーチ
★ 日本ヒプノセラピーアカデミー
Muruga Shan Matha Guru Kulamにて
ヒプノセラピー基礎講座終了
(⽶国催眠療法協会(ABH)認定)
☆ わらじべ商人の読書術 インストラクター
★ わらしべde読書k感想文 インストラクター
WARAJI DELI主催。受講生6000人以上。
八ヶ岳在住。和の発酵と野草、備蓄と菜食料理が専門分野。オンラインセミナープロデュース。ハーバルスキンケアプロダクト。2019年からスタートしたオンライン講座は日本のみならず、アメリカ、ロンドン、オーストラリア、台湾など、国内外からの参加者で150名以上。
「デジタルとアナログ」「都会と大自然」など、両極の融合が大好き。
お料理教室では、そのセンスを生かし、クリエイティビティを豊かにする唯一無二の内容で開催。
先日の手相観では《特別な天からの恩寵がある》と言われましたが、「特別な」と言うのがキーワードだそうで、一般的なことでは恩寵は来ないとのことでした。
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
そんなわけで、たった一度の人生、遠慮しないでいきたいと思います
赤い器が好きです。
■ 以前より口コミで開催していた
プライベートのオーダーメイドレッスン、
詳細こちらです ■
https://resast.jp/stores/article/9374/61659
開催要項
開催日時 |
2019年12月26日(木)
開始 23:55
終了 23:00 |
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場所 |
世界中 どこでも 動画は19本。トータルで約一時間半の内容。 東京都 |
参加費 |
おせちクラスを過去にご受講orオンライン講座0期生さん → 4,000 円 通常料金 → 8,000 円 |
キャンセルポリシー |
講座の特性上キャンセルの場合、ご返金等はございません。ご了承ください。
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お支払方法 | |
定員 |
25 名 |
申込受付期間 |
2019/8/14(水) 00:30 ~ 2019/12/26(木) 23:55まで |
主催者 |
WARAJI DELI たかやま晴代 |
お問い合わせ先 | 高山晴代 |
お問い合わせ先電話番号 | 080-5005-7857 |
お問い合わせ先メールアドレス | hikarinokunisvaha@reservestock.jp |