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薬膳のキホンと薬膳茶を学ぶ

10/8『せき』

受付は2019年10月 7日(月)20:00で終了しました。

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1回のみご参加もOK 

このような方におすすめ

薬膳のキホンの考え方&薬膳茶を学ぶ

期待できる効果

薬膳(中医学)の知恵と、お茶で健康に役立てる

受付は2019年10月 7日(月)20:00 までです。

薬膳のキホンと薬膳茶を学ぶ 10/8『せき』

薬膳のキホンと薬膳茶を学ぶ

横浜・鶴ヶ峰教室


薬膳のキホンを学びたい人へ!


食べもので身体は作られています。

人が良くなると書いて「食」という文字になります。

「食べ方が正しければ薬」

間違えれば真逆のものになりかねません。


自分の主治医は自分自身


薬膳の知恵、食材の働きを知って

ご家庭の台所を薬局に!


ご家族の健康を、ご自身の健康を守ってください。


この講座は連続講座となっており

薬膳の基礎知識をひと通り学びます。


各回1回ごとの受講も可能です。


テーマはランダムですが1年に10回開催を

2年間で一回りする予定で進めてまいります。



資格取得を目指すような堅苦しい授業ではなく、

自分に知識を落とし込み、

日常生活に活用できるような内容の薬膳講座です。


授業の最後に各回のテーマに沿った

「薬膳茶」を試飲します。


日常で手軽に取り入れやすい ”お茶” を

基礎学と同時に学ぶことによって

薬膳の知識を使いこなすキッカケと

なっていただければと思います。


たのしく学びましょう!


⇓ スケジュール 予定表 ⇓

(第2火曜日 10:00~12:30 頃終了予定)

ファーストシーズン2019年6月~2020年5月


『 氣、血、水、春、梅雨、夏、秋、冬、

むくみ、美肌、カゼ、頭痛、めまい、不眠、

多汗、眼精疲労、下痢、便秘、肥満、老化、冷え、』など

テーマは順不同ですが1年に10回開催

(8月と1月はお休みです)


   

①6/11 ⇒ むくみ

  
②7/9 ⇒ 不眠

     ③9/10 ⇒ 高血圧

    ④10/8 ⇒ せき


    
➄11/12 ⇒ 冷え性

       ⑥12/10 ⇒ 胃の不調

⑦2/ ?

3/10

⑨4/14

⑩5/12

*諸事情により日程・内容等変更する場合もございます*



*講座参加費について*

”協会会員”の方と ”協会員以外”の方と異なります

また、開催日

ご注意ください。



協会会員につきましては下記をご覧ください

https://resast.jp/inquiry/MWY5ZGY4MWIzM



さらに

学んでみたいけど場所が遠い…と感じている方へ

4名以上お集まりなら他場所での開催も可能です。

ご希望のテーマ、お時間、開催場所、日数回数、などなど、

お気軽にご相談ください。

https://resast.jp/inquiry/ZTA4OWMwYmE4O 



⇓ お申し込みはこちらから ⇓

メールが届かないという声が時折ございます。

今一度、迷惑メールなどメール設定のご確認をお願い致します。

申し込み後、確認メールが届きません!と、お問い合わせ頂いても

メールが届かないのではお返事も届きません。。。

受付は2019年10月 7日(月)20:00 までです。
受付は2019年10月 7日(月)20:00 までです。

国際中医師 / 薬膳料理人 / 陰陽五行論(帝旺学)研究家 / 宿命鑑定士師範

松本じゅん

健康と生き様は同源

健康と生き様は同源

国際中医師
国際薬膳師
医食養生士
宿命鑑定師師範 【プロフィール】
2016年中国北京にて世界で最も権威ある薬膳養生料理大会に出場
中医学の医学知識と料理技術を試される大会 
【個人総合3位銅メダル】にて『日本人初のメダリスト』
同時に【薬膳師最高栄誉の称号”全能特別金賞”】も『日本人初受賞』 
長い間日本の薬膳界の誰一人として辿り着けなかった域へ初めて達した日本人
  
伝統中医学の世界へのきっかけは、
料理人時代に20代半ばでオーバーワークが祟り体調を崩す。
入院、点滴、服薬などを続け当時は ”クスリを飲めばで身体は治る” と信じていたが
約1年後に手術になり、クスリで身体は治らない、現代医学や現代栄養学は対処法で治らないことを知り
自分の無知無能を身をもって知る。
 
このような経験から健康の為に何をすべきか調べるうちに伝統中医学/薬膳にたどり着く
はじめのうちは食事ばかりを考えていたが、住環境・生活習慣・食事内容 
どれか一つだけを整えてもダメで、すべてバランスよく”自分の体質に合った方法” を
いち早く見つけ実行することが大事だという事に気づき勤務の傍ら休日のすべてを
伝統中医学の学びの時間に費やし「国際中医師」「国際薬膳師」の試験に合格する
    
伝統中医学の基礎理論学問である陰陽五行論(帝旺学)を理解せずに
いくら薬膳や漢方の食薬学の知識を得ても所詮は上っ面にすぎないと悟り
陰陽五行論の本質を深く理解する為に師の下で五年間学ぶ。
 
個人事業主として独立して各地で伝統中医学/薬膳の講座を開催する。
他人の健康法・食事法・健康状態が目標ではなく『自分に合った健康法と健康状態』とは?
病に至ってからの対処・治療よりも『病にならないため』の日々の養生に特化した
【医食養生士講座】や、陰陽五行論/伝統中医学から1人1人に合った
オンリーワン&オーダーメイドのアドバイスをお伝えする【宿命健康相談】を行う
   

*主な事業内容*
・伝統中医学/薬膳/養生学などの講師業
・伝統中医学による体質判断、養生法、食事法
・講演会、執筆、商品メニュー開発
・宿命鑑定(生まれ持った健康運を含む) など
  
  
*主な活動*
・ホテルにてフレンチ料理人
・渡仏(2ッ星店などで修業)
​・カフェプロデュース業&パティシエ 
・日本大使館公邸料理人(常陸宮殿下妃殿下、大統領、各国大使などの接宴)
・伝統中医学/薬膳学の講師業(ほか、漢方薬局、高等学校などにて講演)
・食習慣コーチング(元スピードスケート女子日本代表金メダリスト菊池彩花選手、
他プロボクサーなど)
・湘南国際マラソン”ランニングクリニック”において栄養学(中医学)講師を担当
・東京国際マラソン出場のチャリティーランナーの皆さまへの栄養学(中医学)講師担当
・伝統中医学/陰陽五行論による健康宿命相談(易医同源、オンリーワンオーダーメイドのアドバイス)
・出張料理人(横浜・F・マリノスクラブハウス、イージス艦”まや”司厨業務、など)
・特別講師(漢方薬局中医学薬膳講座、エコールバンタン東京校講師、など) 
  
    
*出版*
・著書「パフォーマンスを上げる トリバランストレーニング」(共著)フレグランスジャーナル社
    
  
*所有資格*
・国際中医師
・国際薬膳師
・医食養生士(医食養生協会代表)
・調理師免許
・宿命鑑定師師範
    
 
*メディア出演*
・神奈川新聞
・テレビ神奈川
・FMヨコハマ  
・文化放送 
・ゆめのたね放送局 など
    
*HP*
 https://ishokuyoujou.wixsite.com/website
 
*YouTube*
https://www.youtube.com/watch?v=LWJhvnVb6VE 
   

開催要項

開催日時
2019年10月 8日(火)
開場 9:45
開始 10:00
終了 13:00
場所

シンサナミ横浜

神奈川県

横浜市旭区鶴ヶ峰2-5

参加費

無料

キャンセルポリシー

5,000円 
(開催日5日前までにご入金確認が取れない場合は自動キャンセルとなる場合がございます)


*医食養生協会会員は3,900円

定員

8 名

【残 1 席】

申込受付期間

2019/7/21(日) 08:00  ~ 2019/10/ 7(月) 20:00まで

主催者

松本じゅん

お問い合わせ先

松本じゅん

お問い合わせ先電話番号

お問い合わせ先メールアドレス

chef.yakuzen@gmail.com

受付は2019年10月 7日(月)20:00 までです。
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