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【第2回】昼シャン・ワイン・ランチ会
都内のタワーマンションでシャンパンとワインを楽しみながら光ちゃんと遊ぶ会
H_taisho
食いしん坊。美味しいもの好きな方。光ちゃんとお話したい方
H_kitai
ワインやシャンパンに少し詳しくなれる。光ちゃんに会ってさらに元気にパワーアップするかも
料理の苦手意識をなくして、楽しく美味しく最高のライフスタイルをサポートします。
Professional_s
 
 
天海光 幸せ料理マスター
天海 光
料理の苦手意識をなくして、楽しく美味しく最高のライフスタイルをサポートします。
 
幸せ料理マスターひかる
東京都世田谷区出身
ラーメン激戦区・東京・目黒で2003年に塩ラーメン専門の屋台を立ちあげ「どっちの料理ショー」「V6のVVV6(Vシュラン)」「だけど食堂」を始めテレビ、雑誌、ラジオなどへ多数掲載。
全くの未経験者でもわずか半年で店を切り盛りできるように育てるメソッド、低コスト、かつ短時間に店舗はもとより家庭でも簡単にプロ並みの味が出せる「お家で簡単3手順」「ルセット(レシピ)のない世界」などの料理メソッドも定評がある。
中山競馬場、新潟県柏崎市、東北地方へのラーメン炊き出し、撮影現場やイベント会場、CM制作会社へのケータリングは某人気俳優や某大リーガーから指名が入る。
また、独特のメニュー構成、日本初のインターネットマーケティングを駆使した集客、一見(いちげん)客を熱烈なファン客として虜にしてしまう手法は再現性が高く導入した多くの個人店を救い、プロのコンサルタントの手本にもなる。
現在、プライベートパーティーの料理や、イベントでのラーメン作りなどで現場に立つとともに、料理をより多くの人に楽しんでもらう「家庭で簡単に作れる本格ラーメン」「ぶきっちょOK!記念日を彩る感謝のスペシャルディナー」などの独自の料理メソッドを教えている。
 
 
 

昼シャン・ワイン・ランチ会

 

光ちゃん特製ランチ会のお知らせ

令和記念
 
 
今年初のイベントも即満席で大盛況でした〜
 
さっそく第2回目です!
 
 
 
都内のタワーマンションで、シャンパンを飲みながら
 
 
光ちゃん特製ランチを一緒に楽しみませんか。
 
 
※お酒が飲めない方は、ノンアルのスパークリングをご用意致します。
 
 

厳選されたシャンパンとワインでプチ贅沢なランチ

※画像はイメージです(笑
 
 
 
 
 

光ちゃんの畑で採れた無農薬お野菜

 

ご存知方も多いと思いますが、千葉県君津市というところで、畑をやってます。

 

こーんな感じ!

 

どーーーーーん!

 

これ、ほんの一部です(笑

 

これより大きいのがあと二枚!合計3枚あるのですが、まだまだ全然使いきれてません(爆

 

上は昨年の様子。

 

 

 

こちらは、つい先日の畑。少しずつ耕してなかなか畑っぽくなったでしょ!

 
耕運機まで買っちゃって、バイクで君津まで行ってます。
 
 
 
 

近所の農家さんのお宅に、耕運機や草刈機、

 

くわやすきなどの農具を置かせていただいてます。

 

で、バイクのボックスを外して、耕運機をバイクに乗せて運びます(笑

 

※タイヤがついてるのが耕運機。

 

 

 

ハーブやその時期のお野菜を植えてます。

 

昨年の夏も、めちゃくちゃ甘くて美味しいプチトマトが採れたので、

 

コースやイベントなんかに使いました。

色とりどりのプチトマトがたくさん採れました。

 

お店でもこんな感じでお出しして大好評!

 

 

ハーブも!

 

まだまだたくさんあります。

 

にんにくや玉ねぎなんかも、時間をかけてじっくりと育てます。

 

だいたい半年くらいかかるかな。

 

 

こんな感じで、その時に採れる美味しい食材でお料理します。

 

先日は、こんな感じのお野菜が採れました。

 

 

ミニ大根。

 

おネギ。

 

 

玉ねぎ!採れたてを乾かしてます。

 

 

さーーー今度は何が採れるかな。

 


完全無農薬のお野菜を使った特製ランチ

※収穫状況により

 
 
 
 
 
ランチの内容

・乾杯シャンパン


※本物のシャンパンです。


・お料理に合わせたワイン


※白か赤か、それとも両方か(笑


アルコールが苦手な方は、

ノンアルコールの乾杯用スパークリグと

ソフトドリンクをご用意致します。





・お料理二品

・前菜

・メイン

※2皿完結のカルト(っぽい)

※もしかしたら、急遽増えるかも(笑



食後のハーブティー

※光ちゃんの畑で採れたハーブで良い感じのがあれば!

※ない場合は別途ご用意致します。





 

 

 

さて!

 

いつもは、お一人1万円以下の料理はほぼやらない光ちゃんですが・・・

 

今日は光ちゃんが天使に見えるかもしれません(笑

天使のひかる

 

令和記念!

 

そして、今年初イベント記念!どーーーーん!

 

なんと!お一人3000円でどーぞ!

 

参加費(税込価格)

・お振込の場合

 

3240円

 

※お振込手数料はご負担ください

 

 

 

・カード決済の場合

3400円

※ペイパルにてお支払い頂けます




 

 
 
 
ただし!
 
 
残念ながら、人数が限られてしまいます。

ごめんなさい。
 
 
【限定6名】
 
 
とさせていただきます。
 
 
 
 
今すぐ申し込みしてください!
※食材等の準備の為お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください
開催日時
2019年5月25日(土)
開場 12:50
開始 13:00
終了 15:00
場所 汐留駅・浜松町駅・新橋駅より徒歩圏内タワーマンション
港区
参加費

・銀行振込

・カード決済

※ペイパルにてお支払い頂けます

 

支払方法 ペイパル|Mastercard,VISA,American Express,JCB

・お振込の場合

3240円

※お振込手数料はご負担ください

 

カード決済の場合

3400円

※ペイパルにてお支払い頂けます

定員 6  名
申込受付期間2019/5/ 7(火) 18:28 ~ 2019/5/25(土) 12:50まで
主催者天海 光
Releaf_touroku
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Profile
Professional_s
幸せ料理マスター

天海 光

Mission
料理の苦手意識をなくして、楽しく美味しく最高のライフスタイルをサポートします。
Senmon

塩ラーメン 幸せ料理マスター ギュンギュンひかる ラーメンケータリング

幸せ料理マスターひかる
東京都世田谷区出身
ラーメン激戦区・東京・目黒で2003年に塩ラーメン専門の屋台を立ちあげ「どっちの料理ショー」「V6のVVV6(Vシュラン)」「だけど食堂」を始めテレビ、雑誌、ラジオなどへ多数掲載。
全くの未経験者でもわずか半年で店を切り盛りできるように育てるメソッド、低コスト、かつ短時間に店舗はもとより家庭でも簡単にプロ並みの味が出せる「お家で簡単3手順」「ルセット(レシピ)のない世界」などの料理メソッドも定評がある。
中山競馬場、新潟県柏崎市、東北地方へのラーメン炊き出し、撮影現場やイベント会場、CM制作会社へのケータリングは某人気俳優や某大リーガーから指名が入る。
また、独特のメニュー構成、日本初のインターネットマーケティングを駆使した集客、一見(いちげん)客を熱烈なファン客として虜にしてしまう手法は再現性が高く導入した多くの個人店を救い、プロのコンサルタントの手本にもなる。
現在、プライベートパーティーの料理や、イベントでのラーメン作りなどで現場に立つとともに、料理をより多くの人に楽しんでもらう「家庭で簡単に作れる本格ラーメン」「ぶきっちょOK!記念日を彩る感謝のスペシャルディナー」などの独自の料理メソッドを教えている。

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