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きなこクランブルがたっぷりマフィン伝授クラス
いつものお菓子を一流に~植物性のお菓子~
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美しく美味しすぎる植物性のお菓子を手作りたい方
H_kitai
いつものお菓子が一流お菓子になる
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伝授クラスは山﨑友紀が

『本気で美味しい植物性お菓子を作りたい』

と想っている方の為に

開催させていただいているクラスです。

 

 

お菓子を日々作っている中で積み重ねてきた手業、技術。

それはまさに神業。

 

見て、聴いて、香って、触れて、食べる。

あなたの五感を呼び起こすクラスです。

 

 

粉類のふるい方

ウェットをホイッパーで混ぜ合わせる音

材料の混ぜ具合

 

レシピの中にはない、本質の部分を掴むこと。

 

お菓子に向き合う姿勢

研ぎ澄まされた味覚センス

完璧な間とタイミング

微妙かつ絶妙な配合バランス

素材ひとつひとつに対する想い

表に出さないお菓子に対する深い情熱

 

 

ピタゴラスイーツとは、

 

極めて極めて極めて

常に進化し続けている

宇宙にひとつしかない

最先端の植物性お菓子

 

それを山﨑友紀が全身全霊でお伝えします。

 

 

一生モノのレシピとして、

お持ちください。

 

 

無限の種類の材料から

選びぬき、

それがワンネスとなり、

最高のカタチとなって、

目の前に現れた感動。

 

それを味わってみてください。

 

 

作り上げる喜びを感じ、

また作りたくなるクラスです。

 

繰り返し作り続けることで、

変化していくお菓子に気づくと

自分の味を追求したくなります。

 

最高峰の職人技に触れることで

今までの自分を超えていけるかもしれません。

 

 

あなたが想いを込めたお菓子を作り、

それを食べた家族や友人が美味しさを分かち合い、

その喜びが循環していくことを願います。

 

 

山﨑友紀のデモンストレーションの後、

一人ワンレシピ完全実習クラスとなっています。

 

出来上がったものはお持ち帰りいただきます。

 

ポイントをお伝えするので、

家に帰って作っても、

いつものお菓子が、

一流のお菓子へ向かっていくはずです。

 

お菓子作りを楽しみながら、

美味しいものを作り、

レベルアップしたい人に

お越しいただきたいクラスです。

 

 

 

開催日時
2019年5月21日(火)
開場 10:50
開始 11:00
終了 13:00
場所 アトリエピタゴラスイーツ
名古屋市熱田区白鳥2-10-1
ホームページ
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参加費

¥7,800円(税込)

*2019年5月までの価格です。

支払方法

※ゆうちょ銀行

  記号番号 17690-2  口座番号 147681  ヤマサキユキ

  他金融機関からの利用の場合は 店名 七六八(ナナロクハチ) 店番 768 普通 0014768

  *振込手数料はお客様のご負担となります。

  *お申込みされた日から10日以内にお支払ください。

定員
 8  名
満員御礼
申込受付期間2019/4/30(火) 21:00 ~ 2019/5/20(月) 10:20まで
主催者アトリエピタゴラスイーツ
Releaf_touroku
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アトリエピタゴラスイーツ

アトリエピタゴラスイーツ

アトリエピタゴラスイーツ

Award51
2018年 年間イベント動員数ベスト50
Mission
100%植物性のピタゴラスイーツを通して、本物に出逢っていただきたいと感じています

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