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Okada03
木村綾子さんは、リザーブストックを使っています。
リザーブストックは木村綾子様よりご招待いただくことで無料でご利用いただけます。(有料版有り) ご利用希望の方はqooki.jp@gmail.com宛てに利用希望の旨ご連絡ください。
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Uketukecyuu
お米の研ぎ汁で菌から起こす★豆乳ヨーグルトレッスン
H_taisho
腸内環境を整えて体の内側から元気になりたい方
H_kitai
豆乳ヨーグルトを安価に、簡単に自作できるようになります。豆乳や大豆製品を上手に取り入れる方法もわかるようになります

腸内環境を整える乳酸菌が豊富なことで人気のヨーグルト。

でも乳糖不耐性(牛乳を消化できない)の人が多い日本人には、一般的なヨーグルトが体質に合わない人も多いです。

そこで注目されているのが豆乳のヨーグルト。脂肪分も油分も牛乳より少ないのも嬉しい。

本講座ではその豆乳を発酵させる乳酸菌をお米の研ぎ汁から作ります。保温不要、常温放置でできちゃうから本当に簡単。穀物菜食の食生活を長く続けてきた私たち日本人にピッタリなヨーグルトを手作り出来るようになりませんか。

一昨年の様子はこちら

Simplog
食事はソイミートの唐揚げに豆乳ヨーグルトを使ったタルタルソースをかけています

 

Simplog

デザートは豆乳ヨーグルトを水切りしたものを使ったレアチーズ風ケーキ

 


【豆乳ヨーグルトの魅力】
腸内環境が整うことで・・・
ニコニコ免疫力アップ 
ウインク疲労を感じにくくなる
ラブ美肌になる
照れ不安感が取り除かれポジティブになれる

レッスンでは応用編として米のとぎ汁からおこした乳酸菌やヨーグルトを使って作る
◆かんたんピクルス 
◆シーザーサラダドレッシング 
◆塩ラッシー 
◆クリームチーズ風 水切りヨーグルト 

などの料理&スイーツもご紹介。

発酵食品たっぷりのお食事付きです。


【講座の内容】 
《お食事》ヨーグルトを使ったお食事(デザート付)
《講 義》「大豆製品は発酵させていただきましょう」
《実 習》乳酸菌液のつくり方 & 豆乳ヨーグルトのつくり方&応用編 
《お土産》米ぬか由来の乳酸菌液 500CC
⇒帰宅してからご自宅ですぐに豆乳ヨーグルト生活がスタートできます 

 
 
右のブロック画像の右側に文字を書く場合はここの画像と文字を編集してください
 
 
 
開催日時
2019年3月18日(月)
開場 11:30
開始 12:00
終了 14:00
場所 恵比寿・広尾より徒歩12分(受講料確認後に詳細をご連絡します)

参加費

5000円(米ぬか由来の乳酸菌液 500CC持ち帰り付き)

支払方法

事前に銀行振込をお願いいたします。

定員 8  名
申込受付期間2019/1/16(水) 00:00 ~ 2019/3/11(月) 00:00まで
主催者木村綾子
お問い合わせ先木村綾子
お問い合わせ先電話番号
お問い合わせ先メールアドレスqooki.jp@gmail.com
食を変えれば未来を変えられる。自炊で心身をタフにして最強最愛の自分を作れる。
 
 
セルフケアキッチンQooki  
木村綾子
食を変えれば未来を変えられる。自炊で心身をタフにして最強最愛の自分を作れる。
 
産業カウンセラー
マクロビオティックスクールG-Veggie公認インストラクター
アロマテラピーアドバイザー
「腸から心を元気にする」お食事教室を主宰しています。
食を通じて心の健康に貢献する、をテーマに、マクロビオティック、中医学、カウンセリング、アロマテラピーなどを学んできました。心と体はつながっており、食はその両面においてとても重要です。
食を変えることで心も体も変わって来ます。私に食生活の面からメンタルヘルス向上のお手伝いをさせてください!
 
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Profile

木村綾子

Mission
食を変えれば未来を変えられる。自炊で心身をタフにして最強最愛の自分を作れる。
Senmon

お食事 カウンセリング 心の健康 マクロビオティック 

産業カウンセラー
マクロビオティックスクールG-Veggie公認インストラクター
アロマテラピーアドバイザー
「腸から心を元気にする」お食事教室を主宰しています。
食を通じて心の健康に貢献する、をテーマに、マクロビオティック、中医学、カウンセリング、アロマテラピーなどを学んできました。心と体はつながっており、食はその両面においてとても重要です。
食を変えることで心も体も変わって来ます。私に食生活の面からメンタルヘルス向上のお手伝いをさせてください!

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