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Uketuke_syuuryou
2種の味噌づくり講座
H_taisho
素材からこだわった発酵食品を生活に取り入れたい健康志向の方、手作りを通して人とつながりたい方
H_kitai
自分だけの美味しくて安心・安全な体にやさしい味噌づくりができます。
働く女性の、美と若さと健康づくりを応援します。
Professional
 
 
 発酵∞サウンドヒーラー
宮島 美貴
働く女性の、美と若さと健康づくりを応援します。
 
看護師・保健師

カルナ・レイキプラクティショナー

コスミックチューン サウンドヒーリングスクール 上級アドバイザーレベルⅢ・Acutonics®LevelⅢ

WARAJI DELI JAPAN認定 発酵自然食インストラクター

エナジェティックフェイスリフト プラクティショナー

ルミナスフェイスリフト プラクティショナー






働く女性の美と若さと健康づくりを応援する 発酵∞サウンドヒーラー 宮島 美貴です。

働く世代のこころとからだの相談実績 5年間で約2000件。
ストレスや疲れをため込んで、不具合が起きてから病院に駆け込むのではなく、
一人ひとりがセルフケアをして健康を維持することの大切さを、
働く方々から直接相談を受けながら痛感しています。

◆音叉を使ったサウンドヒーリングでは、音(周波数)の共振で心身を緩め、魂に響く音の共鳴でエネルギーを調律します。

◆機械や化粧品を使わないフェイスリフトで、健康的にストップエイジング!そしてエネルギー美人を目指しませんか? 

◆心が穏やかに、身体の内側からきれいになる、発酵自然食づくりをお伝えします。


長野県出身。
東京・埼玉で看護師・保健師として約18年勤務。
看護師では2年間の病棟勤務でターミナル患者のケアを経験、その後訪問入浴看護師、皮膚科クリニック看護師を経て、公衆衛生・疾病予防に関わることを志し保健師になる。
保健師時代には高齢者・母子保健・産業保健の分野を経験し12年間勤務。そのかたわら、代替療法の可能性に興味を持ち探求する。
母親の急な死去や仕事による疲弊から心身のバランスを崩した際に、代替療法に癒されることを経験。そのうちの一つである、増川いづみ博士のコスミックチューン・サウンドヒーリングスクールで音叉を使ったサウンドヒーリングを学ぶ。
高山晴代氏の発酵自然食プロ養成講座を受講。発酵の奥深さと食が心の穏やかさをもたらすことを体感し、身体と心をつくる食・発酵に興味を持ち探求中。

特に仕事や育児で疲れが溜まっている働く女性、より健康で若く美しくいたい女性のために、本来の調和が取れた心と体に戻るお手伝いをします。
 
 

おとしょくサロンの味噌づくり講座

 

こだわりの自分味噌、作ってみませんか?

おとしょくサロンの発酵は、材料にこだわっています。(つい原価率が高くなってしまうのですが、、、)

今年も、自然栽培の大豆、無農薬栽培の麹でいきます。

 

今回も、少人数でこじんまりと開催します。最大4名予定。

 

こだわりの安心・安全でパワーのある材料で、

ほのぼの味噌づくりしてみませんか?

こじんまりと、開催します。

 

今回は2種類の味噌、

 米味噌(米麹+大豆+塩)と豆味噌(豆麹+塩)を作ります!

 

 

*おとしょくサロン独自の特典*

・作った味噌に、麹菌ちゃん達がうまく発酵するように音叉を聴かせてお渡しします♪

・お料理マジックをお伝えします。

 

 

 

味噌づくりくろうと思えば1年中可能なのですが

気温が低いことで緩やかな発酵がすすめられるこの時期、

また、大豆や米など秋に収穫した新鮮な材料を使って作れるのがこの時期でもあるので

昔から味噌づくりは冬の手仕事になっていました。

 

 

 

作ったお味噌はお持ち帰りで、お家で発酵!

 

 

環境づくりからこだわった酒蔵、仁井田本家の米麹

無施肥・無農薬大豆 

ギリシアの天日塩

を材料にご用意してお待ちしています。

 

おとしょくサロンは

地球に人にやさしい農家さん、麹屋さんを応援しています♪

 

ほぼ材料費と送料で原価に近い開催です。

是非、地球に人にやさしい、美味しいお味噌を作りましょう。

 

 

ひとりより、みんなで作ると、

きっと楽しい発酵食品。

ご参加をお待ちしています!

 

 
 
 
 
開催日時
2019年2月 9日(土)
開場 13:30
開始 14:00
終了 16:30
場所 杉並区南阿佐ヶ谷駅近く(詳細はお申込後ご案内)

参加費

5,000円

材料にこだわった2種類の味噌を仕込みます。

無農薬栽培・在来種の大豆、

こだわりの米麹、無農薬栽培大豆の豆麹を採用。

仕込んだ分お持ち帰りいただきます。

支払方法

事前振込をお願いします。

定員 4  名
申込受付期間2019/1/11(金) 20:00 ~ 2019/2/ 7(木) 20:00まで
主催者宮島 美貴
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2種の味噌づくり講座、参加する方もできない方もメッセージをどうぞ!
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Profile
Professional
発酵∞サウンドヒーラー

宮島 美貴

Mission
働く女性の、美と若さと健康づくりを応援します。
Senmon

サウンドヒーリング 音叉 フェイスリフト 発酵食

看護師・保健師

カルナ・レイキプラクティショナー

コスミックチューン サウンドヒーリングスクール 上級アドバイザーレベルⅢ・Acutonics®LevelⅢ

WARAJI DELI JAPAN認定 発酵自然食インストラクター

エナジェティックフェイスリフト プラクティショナー

ルミナスフェイスリフト プラクティショナー





.. 働く女性の美と若さと健康づくりを応援する 発酵∞サウンドヒーラー 宮島 美貴です。

働く世代のこころとからだの相談実績 5年間で約2000件。
ストレスや疲れをため込んで、不具合が起きてから病院に駆け込むのではなく、
一人ひとりがセルフケアをして健康を維持することの大切さを、
働く方々から直接相談を受けながら痛感しています。

◆音叉を使ったサウンドヒーリングでは、音(周波数)の共振で心身を緩め、魂に響く音の共鳴でエネルギーを調律します。

◆機械や化粧品を使わないフェイスリフトで、健康的にストップエイジング!そしてエネルギー美人を目指しませんか? 

◆心が穏やかに、身体の内側からきれいになる、発酵自然食づくりをお伝えします。


長野県出身。
東京・埼玉で看護師・保健師として約18年勤務。
看護師では2年間の病棟勤務でターミナル患者のケアを経験、その後訪問入浴看護師、皮膚科クリニック看護師を経て、公衆衛生・疾病予防に関わることを志し保健師になる。
保健師時代には高齢者・母子保健・産業保健の分野を経験し12年間勤務。そのかたわら、代替療法の可能性に興味を持ち探求する。
母親の急な死去や仕事による疲弊から心身のバランスを崩した際に、代替療法に癒されることを経験。そのうちの一つである、増川いづみ博士のコスミックチューン・サウンドヒーリングスクールで音叉を使ったサウンドヒーリングを学ぶ。
高山晴代氏の発酵自然食プロ養成講座を受講。発酵の奥深さと食が心の穏やかさをもたらすことを体感し、身体と心をつくる食・発酵に興味を持ち探求中。

特に仕事や育児で疲れが溜まっている働く女性..

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