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Uketuke_syuuryou
濃厚豆乳ヨーグルトレッスン&ミネラルランチ
H_taisho
特別な道具を使わず、豆乳臭くない美味しい濃厚な豆乳ヨーグルトが作りたい方
H_kitai
混ぜてほっとくだけで美味しい豆乳ヨーグルトが作れて、腸内環境が改善する
家族の愛と健康は家食から
Professional
 
 
 
保坂 敦子
家族の愛と健康は家食から
 
「家族の健康を守る家食の専門家」

お家でご飯を作る「家食」をきっかけに、家族がより仲良くなり、主婦の価値を高める、唯一無二の教室主宰。

息子の誕生をきっかけに、手作りのパンやお菓子作りなどにのめり込む。
そしてその頃から、口に入れる物にこだわりを持ち、できるだけ添加物の入っていないものや、合成洗剤などは使わない生活に。
その甲斐あってか、主人含め子供達も、もう何年も病院のお世話になる事なく過ごしています。

長男の幼稚園のママ友に、私の作るパンが好評となり、教えてほしいと言われパン教室をオープン。

2人の生徒さまから始まり、今年で10年目となりました。
これまで口コミやご紹介が広がり、約1700名の生徒様にお越し頂いております。

2009年よりパン教室として開催してまいりましたが、家庭における食事の大切さや、食の矛盾を感じ、これは是非子供を持つママには知って欲しいとの思いで、2018年より「家族の愛と健康は家食から」をモットーに家族の健康を守る家食の専門家として活動しています。

レッスンに参加された方々は、皆さん1年足らずで便秘を改善し、アトピー体質だったお肌がツルツルになり、体重も2kg、5kg、10kg、と無理なくスリムになり、その上思考までも変化し私なんて・・・と思っていた方が夢を見つけ叶えようとまで進化されています。

「食」を大切に扱うという事は「自分」を大切に扱うということ。
食を楽しむって、人生を楽しむこと。

「食」の大切さを伝え続けることで、目の前のお1人からいつかその思いが伝わり日本中、いや世界中に知って頂けるよう活動しています。
 
 

誰もが「美味しいーー!」と言う豆乳ヨーグルト

 

開催する度に満席な人気の濃厚豆乳ヨーグルトレッスン。
 
腸に優しい、豪華なランチが付いてレッスンがメインなのか?
 
ランチがメインなのか?
 
と分からなくなるぐらい好評のランチです。
 
 
 
 
 
今回の濃厚豆乳ヨーグルトは
 
私の料理講師仲間でお友達でもある
 
「荻野ともこ先生」が菌からおこし何度も試作を重ね
 
ともちゃん先生が理想とする豆乳ヨーグルトに
 
たどり着いたという、オリジナルのヨーグルト。
 
 
 
とーっても菌が元気なので
 
ちょっとやそっとじゃダメになる心配はご無用!
 
 
 
私が初めてこのヨーグルトを食べた時に
 
 
「美味しいーーーーー!」と感動♪
 
 
 
ぜひ、レッスンをしてほしい!
 
という事で実現しました。
 
 
 
 
豆乳ヨーグルトって一般的には
 
ヨーグルトメーカーが必要だったり、
 
ベチャベチャして豆乳臭くて美味しくない!
 
というのがみんなの感想として多いんですが、
 
 
 
今回の「濃厚豆乳ヨーグルト」に限っては
 
道具不要!
 
混ぜるだけ!
 
ほっとくだけ!
 
なのに、めちゃ美味しい!!
 
という嬉しい事ばかり(^^♪
 
 
 
 
腸内環境を良好に保つためには
 
様々な菌を入れる事が大切。
 
 
 
ヨーグルトの原料は豆乳なので
 
植物性乳酸菌を摂取する事ができます。
 
 
 
市販の、動物性ヨーグルトが
 
体に合わない方にもおススメです^^
 
 
 
特別な道具などは必要なし!
 
普通の保存容器でできます。
 
 
 
↑右から2番目のブルーシャツを着ているのが
 
ともちゃん先生^^
 
 
 
私がランチの準備をしている間に
 
豆乳ヨーグルトの作り方と
 
発酵や腸内環境のお話をしますね!
 
 
 
毎回お出しするランチメニューは変わるので
 
ランチ食べたさに、リピーターさんもいるほど(笑)
 
 
 
 
作り方は冷蔵庫に5日間ほっとくだけなので
 
テクニックや道具は必要なし!
 
 
 
だから、簡単に続けれて、美味しくて、体にも良くって
 
いい事づくめなんです♡
 
このヨーグルトだけで
 
便秘が解消した人もいるくらい!
 
 
 
 
大豆はできるだけ発酵食品で摂るのが
 
おススメなんです。
 
大豆は畑のお肉と言われるほどたんぱく質が豊富で
 
コレステロールもゼロ。
 
 
 
でも、良かれと思って摂り過ぎてしまうと
 
思わぬ影響が出てしまう事もあるんです。
 
 
豆には外敵から身を守る為に
 
「植物毒」が含まれています。
 
 
 
この含有量が大豆が一番多いのですね。
 
 
 
 
適度に摂るのはOKだけど
 
毎日積極的に未発酵の大豆製品ばかりが続くと
 
かえってホルモンバランスを狂わせる原因
 
ともなりかねません。
 

 

今回の「濃厚豆乳ヨーグルト」は発酵食品なので
 
むしろ積極的に摂ってほしい食べ物。
 
 
 
朝ご飯はコーヒーだけとか飲み物だけの方は
 
このヨーグルトをプラスしてみてください。
 
 
朝ご飯は軽めが望ましいですが
 
必ず「咀嚼」噛むことも重要~~!
 
 
 
噛むことで、脳や体も目覚め
 
腸も動き始めます。
 
 
 
 
レッスンでは
 
〇腸内環境のこと
〇発酵の事
〇腸内フローラのこと
 
などをお伝えしますね!
 
 
 
【これまでのご感想】

*美味し過ぎて大量に作ってます!
*お通じが快調ー♪
*家族の体調もよくなってきました。
*子供がとても気に入って食べてくれます。
*もうこれがなきゃ朝が始まらない~!
*毎日のように大量に買っていたヨーグルト。重たい買い物から解放されました!

 
 
 
【こんな方におススメです♪】

 

*腸内環境を整えたい
*植物性乳酸菌を摂りたい
*花粉症から脱出したい
*毎朝スッキリしたい!
*カルシウム不足が気になる
*下腹ポッコリしてきた
*不規則・不摂生である
*豆臭いのは嫌い

 

<詳細>


【日時】 11月28日 水曜日

     10時30分~14時頃

    (終了時刻は前後いたします。お急ぎの方はお申し出ください)

【参加費】 5,000円(税込み)

     *種菌・豆乳1ℓ・ランチ・デザート・飲み物つき

【定員】6名様

【場所】 吹田市江坂町のサロンにて

    *大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩15分

    *お車の方は近くのパーキングをご利用くださいませ。

    (1時間200円・1日600円)

    詳細はこちらをご覧ください。

【持ち物】 筆記用具・豆乳を持って帰る袋

 

お申込みは以下からお願いいたします

開催日時
2018年11月28日(水)
開場 10:20
開始 10:30
終了 14:00
場所 あつこクッキングサロン
江坂町3-36-12-103
インターネットエクスプローラー 7(IE 7)以前のブラウザでは地図の編集はできません。 こちらからバージョンアップをおこなってください。
拡大地図
参加費

5,000円(税込)

支払方法

振り込み

定員 6  名
申込受付期間2018/11/18(日) 00:00 ~ 2018/11/28(水) 00:00まで
主催者保坂 敦子
Releaf_touroku
濃厚豆乳ヨーグルトレッスン&ミネラルランチ、参加する方もできない方もメッセージをどうぞ!
投稿にはfacebookにログインしている必要があります。
 
 
 
 
Profile
Professional

保坂 敦子

Mission
家族の愛と健康は家食から
Senmon
家食 腸内環境を整える 家族の健康を守る

「家族の健康を守る家食の専門家」

お家でご飯を作る「家食」をきっかけに、家族がより仲良くなり、主婦の価値を高める、唯一無二の教室主宰。

息子の誕生をきっかけに、手作りのパンやお菓子作りなどにのめり込む。
そしてその頃から、口に入れる物にこだわりを持ち、できるだけ添加物の入っていないものや、合成洗剤などは使わない生活に。
その甲斐あってか、主人含め子供達も、もう何年も病院のお世話になる事なく過ごしています。

長男の幼稚園のママ友に、私の作るパンが好評となり、教えてほしいと言われパン教室をオープン。

2人の生徒さまから始まり、今年で10年目となりました。
これまで口コミやご紹介が広がり、約1700名の生徒様にお越し頂いております。

2009年よりパン教室として開催してまいりましたが、家庭における食事の大切さや、食の矛盾を感じ、これは是非子供を持つママには知って欲しいとの思いで、2018年より「家族の愛と健康は家食から」をモットーに家族の健康を守る家食の専門家として活動しています。

レッスンに参加された方々は、皆さん1年足らずで便秘を改善し、アトピー体質だったお肌がツルツルになり、体重も2kg、5kg、10kg、と無理なくスリムになり、その上思考までも変化し私なんて・・・と思っていた方が夢を見つけ叶えようとまで進化されています。

「食」を大切に扱うという事は「自分」を大切に扱うということ。
食を楽しむって、人生を楽しむこと。

「食」の大切さを伝え続けることで、目の前のお1人からいつかその思いが伝わり日本中、いや世界中に知って頂けるよう活動しています。

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