～大人ハロウィン♡米粉スイーツ体験パーティー～
期間限定の特別体験レッスンです♡
米粉を使った体に優しいスイーツを皆さんで作って頂きます(^^)
メニューはこちらの2品
＊米粉ロールケーキでカボチャモンブラン
＊簡単ヘルシー♪グルテンフリー米粉のクレープ
【米粉ロールケーキでカボチャモンブラン】
米粉を使ってふわふわのロールケーキを作ります♡
米粉で作るとなかなか膨らまなかったり
巻きにくく割れてしまうことが多々あるのですが、、、
こちらのロールケーキはそんな心配がありません♡
また、共立て法、別立て法の違いについてもお話します♪
また、カボチャクリームも生クリームなどは使用せず
あっさりビーガン使用に仕上げました(^^)
今回はモンブランのように飾り付けますが
そのほかにも様々な使い方もできちゃう便利なクリームです♪
（ロールケーキの中のクリームは生クリームを使用します）
【簡単ヘルシー♪グルテンフリー米粉のクレープ】
米粉を使って体に優しいクレープ作りを♪
小麦粉よりもダマにならずに、モチモチ美味しく仕上がります。
モンブランで使用したカボチャのクリームや
紫芋のクリームでデザート風味に仕上げるもよし！
野菜や卵などと食事クレープにするもよし！
ご自由に仕上げて頂きます♡
この2品を作成し、米粉クレープを召し上がって頂き
ロールケーキモンブランはお持ち帰り頂けます♡
米粉の特徴や、ビーガンクリームの作り方などの
ポイントもしっかりご説明しながら進めさせて頂きます。
＊こんな方におススメです
・グルテンフリーに興味がある
・グルテンフリーって結局何なのかよくわからない
・米粉を使ったスイーツが作りたい
・気軽にハロウィンスイーツを作りたい
・スイーツを作ること、食べることが大好き
・体に優しいスイーツの作り方が知りたい
・ハロウィンやイベントが大好き
・ハロウィンパーティーでハイクオリティな手作りスイーツを持っていきたい
とっても簡単に作れますので
お料理作り、お菓子作りの苦手な方や初心者の方もお気軽にご参加下さい♡
【当日の流れ】
1.米粉についての学び
米粉の基礎的なお話や知識についてお話します。
2.実際に作って頂きます。
米粉スイーツを実際におつくりいただき、お召し上がりいただきます。
3.試食タイム
当日にご自身で作ったスイーツをお召し上がりいただきます。
4.ポイント・まとめ
当日のレシピのポイントなどを総まとめしてお伝えし、質問や疑問などもお答えします。
【持ち物】
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
【開催地】
大阪市内のプライベートサロン（お申込み頂いた方にお送りします）
【定員】
6名
