～シアワセビジンになるごはん♡超低糖質！エスニックレッスン～

大阪や東京で開催中の管理栄養士によるcooking　school♡

ただの料理教室ではなく

食事や栄養の基礎知識をお話しして、

体に優しい食事を帰ってからでも自分で実際に作れるようにアドバイスさせていただきます。

ダイエットやボディーメイク、健康、すべてにおいて『食事』は大事なことは分かっている。

でも、なかなか実際に作るとなると

・自炊は時間がない、面倒くさい

・野菜だらけで味がしない

・見るからに質素な食事

・量が少なすぎて満足出来ない

・ボリューム満点なハイカロリーなものが食べたくなる

時間がかかったり、美味しさや満足感が半減してしまうなどのお悩みが、、、。

そんなお悩みを解決して

美味しくて、満足感があって、簡単なメニューを実際にお作り頂きます！♡

知識もついて、技術やレシピも学べるので

おうちに帰ってからでも実際にみなさまの役に立つような料理教室♪

メニューは簡単なものとなっておりますので

お料理の苦手な方、初心者のかたもお気軽にご参加下さい♡

今月はシアワセビジンごはんのテーマ月ということで

とことん美容に特化して♡

テーマは「ヘルシー＆超低糖質なエスニック料理」

ということで

エスニックの代表料理でもある「パッタイ（タイ風焼きそば）」を

超低糖質に仕上げ

そのほかのメニューも

たんぱく質たっぷりのレシピにしました(^^)

デザートもなんと！お砂糖を一切使わず素材の味をお楽しみ頂きます♡

＊メニュー＊

▷糖質ゼロ麺活用術！ヘルシーパッタイ

▷カイ・トゥン（タイ風茶碗蒸し）

▷ヤム・ガイ・ソッド（ささみとマッシュルームのサラダ）

▷お砂糖不使用♪ココナッツミルクのマンゴームース

こちらの4品です♪

▷糖質ゼロ麺活用術！ヘルシーパッタイ

糖質ゼロ麺を使用して、タイ料理の代表「パッタイ」を作ります♪

お野菜たっぷり、低脂質のたんぱく源でもある「エビ」を使用して

体に必要な栄養素山盛りの1品です(^^)

▷カイ・トゥン（タイ風茶碗蒸し）

タイ風の茶碗蒸しです♪

中にはミンチ肉が入ってるのですが、ここもヘルシーに

鶏肉のミンチ肉を使用しております。

▷ささみとマッシュルームのエスニックサラダ

ささみをしっとり茹でるコツをお伝えします(^^)

また、エスニックな風味を存分に楽しめるサラダです♡

▷お砂糖不使用♪ココナッツミルクのマンゴームース

ココナッツミルクとマンゴーを使用したムースです♪

こちらはなんと、お砂糖を全く使用せず素材の甘味を楽しんでいただく1品です♡

しっかりヘルシーは当たり前♡

簡単にできて、飛び切り美味しいメニューを♪

【当日の流れ】

1.自己紹介・トーク

栄養学について、ダイエットとの向き合い方について・食事に対するマインドについて

などなどその場でご希望に沿いながらお話しさせていただきます。

2.料理タイム

当日の料理を豆知識など加えながら楽しく作っていきます。

お料理の初心者の方がいらっしゃれば包丁の持ち方や扱い方からお伝えも♪

3.試食タイム

皆さんでわいわい楽しみながら試食タイム

4.ポイント・まとめ

当日のレシピのポイントなどを総まとめしてお伝えし、

質問や疑問などもお答えします。

＊＊メニューやお話する内容はその時によって変わりますので、リピーターの方も大歓迎です♡＊＊

【持ち物】

・エプロン

・ハンドタオル

・筆記用具

【開催地】

大阪市内のプライベートサロン（お申込み頂いた方にお送りします）　

【定員】

6名