6/10【根津教室】サワーチェリーの夏クグロフ フレッシュフルーツクリーム添え 他

このイベントは告知のみです。オンラインでの受付はございません。
265766_2017
265766_サワーチェリー
265766_2017
265766_サワーチェリー

夏でも失敗知らずの爽やかクグロフが手軽に作れちゃう!

このような方におすすめ

本格パンを手軽に自宅で楽しみたい方、焼きたてパンを楽しみたい方

期待できる効果

6/10【根津教室】サワーチェリーの夏クグロフ フレッシュフルーツクリーム添え 他



夏でも失敗知らずの爽やかクグロフが手軽に作れちゃう!

サワーチェリーとクランベリーのクグロフ

サワーチェリーのブリオッシュ

まあるいブリオッシュ



の3種パンを焼き上げます。

ご試食タイムには講師の焼き上げましたパンを召し上がっていただきますが、
今回はフレッシュなフルーツを使ったオススメのクリームもクグロフに添えて♪

ご試食パンの他に、お持ち帰りパン、さらに
おうちでも復習できるようにお持ち帰りパン生地付き♪







夏のクグロフ サワーチェリー&クランベリー

パンタイプとケーキタイプのあるクグロフですが
今回はしっとりパンタイプをご紹介いたします。
実はこの時期に作るには大切なポイントがあるクグロフですが、ご心配なく♪
初めての方でも失敗しないコツをお伝えいたします。
爽やかチェリーとクランベリーを加え、フレッシュフルーツの冷たいクリームを添えて!



サワーチェリーとカスタードのブリオッシュ

キュートなサワーチェリーをたっぷり乗せて仕上げるブリオッシュ。
カスタードもみなさんと一緒に作り、パンに使う際のポイントも押さえていただきます。
応用編もいろいろとご紹介いたしますね。

合わせて、まあるいブリオッシュも作ります



サワーチェリーのコンポート

そのままでは酸味の強いサワーチェリー。
コンポートに仕立てて美味しくいただきましょう。
見ていても可愛らしく食べても美味しい♪
この季節、アイスクリームに乗せるのもgood!




フレッシュフルーツの冷たいクリーム

フレッシュフルーツの冷たいクリーム
今回はサマークグロフに添えていただきます。

      クリームとしても、そのままデザートしても♪   

                 
     
講習料 6,000円



レッスン開催日
6月9日(土) たまプラーザ 11時〜
6月10日(日) 根津   11時30分〜
6月12日(火) 根津   11時30分〜


この他の日程のリクエストも受け付けております。
お気軽にお問い合わせください

【キャンセルポリシー】

レッスンの1週間前から4日前 50%

レッスンの3日前から当日  100%

レッスンの8日前までは日程変更可能ですが、

それ以降になりますとキャンセル料が発生いたします。








こばやしゆみこ

 毎日の暮らしを楽しむ!
Professional_s

毎日の暮らしを楽しむ!

レシピの数だけストーリがある。
そんな思いを込めて、美味しい、楽しいだけじゃないチャーミングな遊び心をプラス!
時にはスタイリッシュに、時にはキュートに。

さらに季節感をどこかで感じていただける工夫もかかせません。
その中で、レッスンでも楽しんでいただき、かつご自宅でも手軽に作っていただけるレシピ作りが私のモットー♪

はじめての方でも、慣れていらっしゃる方でもご満足いただけるコツを毎回ご紹介させていただいています!

開催要項

開催日時
2018年6月10日(日)
開場 11:20
開始 11:30
終了 14:00
場所

アトリエ セ・ミニョン 根津教室(千代田線根津駅より徒歩5分)

参加費

無料

キャンセルポリシー

¥6,000.- 

定員

7 名

申込受付期間

2018/5/24(木) 13:10  ~ 2018/6/ 9(土) 23:00まで

主催者

こばやしゆみこ

お問い合わせ先

こばやしゆみこ

お問い合わせ先電話番号

お問い合わせ先メールアドレス

info@a-mignon.com

smtp06