スパイスってどのように使えばいいかわからない・・・
そもそもこのスパイス瓶を買ったはいいけど、活用法がわからない・・・
なぜかおいしくできない・・・ってかこのスパイスいらんでしょ！？味不明。
スパイスって辛くって無理。。。（いやいや、スパイス全部からくないですーーーーーー！）
味が無理なんです。。。（本当に無理なのか！？化学的な料理のされ方していたら、まずいの当たり前です）
などスパイスにまつわるお茶会をシリーズでお届けしていきます！

【Lida's Home のSpiceお茶会に出るメリット】

・スパイス効能を知れる
　体質と合わせてアドバイスします
・スパイスを使ったお茶もしくは軽食（スイーツのときもあり）が食べられる
　まずいかどうか、好きか嫌いかお茶会でわかっちゃうのです
・スパイスをどう使えばいいかがわかる
　これは重要。ただ入れればいいってものではないのがスパイス！！

そしてそして・・・なんといってもコレがいいところ！
・スパイスのお土産があるのだ
　瓶かうの勇気いるよね、だからちょっとだけ頂戴♡ってことができるのです

第一回目：「クミン」について

クミンはスパイスの中でも王様に近いほど有名なスパイス
カレーだよね。。と
わたしはカレーにクミンを使わないこともたまーにあります。

スパイスは種や粉、形状によっても、使い方が違うのです♡
このカレーには種入れるかな、とか粉入れるかなとか・・・
これ絶対！！ってものはないんだけど、その子本来の魅力を引き出してあげるのがLida Spiceお茶会の目指すところです♡

どんな料理は粉なの？種って、どうやって料理するの？
など、Lidaとともにスパイスの不思議発見していきませんか♡

今回はインドから調達したクミンをお土産としてお配りします（すぐ使ってくださいね）