受付は2017年5月25日(木)09:30で終了しました。
野草フィールドワーク&野草料理教室♡
このような方におすすめ
野草を学びたい方、野草をフィールドワークをしたい方、その野草を使った料理を学びたい方、野草料理を食べたい方。
期待できる効果
食べられる旬の野草がわかり、野草を自分で収穫して、料理することができる。
酒井さんの野草教室
酒井さんの野草教室、募集中
照乃ゐゑの野草たちを使って、料理したい。
だけど、つくしやヨモギはわかるけど、他の野草も知りたいなー、
照乃ゐゑには、野草がいっぱい生えている気がするけど、どれが野草?
野草茶も作ってみたいし、タンポポ珈琲って作れるん?
みたいな話をしてて、
そうだー!ひらめいた!
酒井さんに頼んでみようって話になりました。
で、快諾していただき、無事、「酒井さんの野草教室」が開催です。
酒井さんと照ちゃんは、食養繋がり。
そして、自給農繋がりです。
酒井さんの野草の知識は、素晴らしい。
午前中は、照乃ゐゑの畑や庭を歩いて、野草フィールドワーク。
そこでは、旬の野草のスケッチをして、野草を覚えるってことをします。
是非、お気に入りのMYスケッチブックをお持ちください。
この野草教室は、毎月行う予定ですので、
連続で来てもらえたら、そのスケッチブックがあなたの宝になりますよ。
そして、その野草で、料理教室をしてもらいます。
お昼は、一汁一菜、この一菜を、摘んできた野草で料理教室。
うふふ、良い感じでしょ♡
で、しっかり旬のその野草を覚えてもらって、
お家でも、作ってもらえたらなーって、思ってます。
ではでは、是非、興味のある方、お越しください。
持ち物:スケッチブック、鉛筆(B以上)摘んだ野草を入れるビニール袋、畑を歩く、服装。楽しむ心。
今後の日程予定:6月12日(月)、7月14日(金)
咀嚼愛好家
㈳かみかみごはん 照ちゃん
農につながったごはんを真ん中に咀嚼を推奨して 子どもと地球が笑う世界をそうぞう!
性愛セラピスト、Gnius5 メディスンスクールトレーナー、(株)足もみ塾 足圧セラピスト 二児の母。長女の重度アレルギーから、「食養」や「自然治癒力」「真理」等を学ぶ。2015年より、噛む素晴らしさを伝える『カム会』主催。2016年より大阪府能勢町にて、「みんな違ってみんないい」がテーマの自然体験ができるコミュニティーハウス「照乃ゐゑ」を運営。同年、㈳自然治癒力学校アイビーマッピングインストラクターとなり、アイビーマッピングを教え、広げる活動をしている。また、㈳日本性愛セラピスト協会の性愛セラピスト養成講座を卒業。満月に月小屋を開催。2017年、Gnius5メディスンスクールトレーナーとなる。2019年より、過疎化の空き家対策のため、不動産業をはじめる。2021年一般社団法人かみかみごはんの代表理事となり、農と繋がったごはんを真ん中に咀嚼を推奨して、子どもと地球が笑う、おいしい楽しい世界を創造し、心、言葉、體、性、食、自然から、暮らしを繋げ、各々が健康で幸せな人生を送るお手伝いをしてゐる。夢は世界平和。皆が、自分の魂の喜びに氣が付けば、この世はLOVE&PEACEになると信じてゐる。
著書
エッセイ:『アレルギーじゃなかったらよかったのに……からアレルギーでよかったんや、と思えるまでの日々のつれづれ』 galaxy出版
絵本:『しあわせになーれ』 文芸社
開催要項
開催日時 |
2017年5月25日(木)
開場 9:45
開始 10:00 終了 14:00 |
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場所 |
照乃ゐゑ 豊能郡能勢町上田尻275 |
参加費 |
無料 |
キャンセルポリシー |
参加費: 一般価格 5000円 ファミリー価格 4500円
電車でお越しの方は、山下駅(兵庫県)に9時8分着の電車にお乗りください。お迎えにあがります。無料駐車場あり。
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定員 |
10 名 |
申込受付期間 |
2017/5/17(水) 20:40 ~ 2017/5/25(木) 09:30まで |
主催者 |
照乃ゐゑ |
お問い合わせ先 | 照井清美(きーちゃん) |
お問い合わせ先電話番号 | 09045705334 |
お問い合わせ先メールアドレス | imakokohappy@gmail.com |