こんにちは、カレーハンター3号です！

今回のイベントはなんと、

　スリランカ料理店KANDY　とのコラボイベントでございます！

今回KANDYとのコラボが決まったのは、先日、KANDY のオーナーである大内さんにインタビューをさせて頂いたことがきっかけでした。

スリランカ料理店KANDYは、スリランカの食文化を日本に紹介しようと、2015年6月に日本橋にオープンしました。

KANDYホームページ　
http://www.kandyroyalfood.com/

「異国の食文化を紹介したいのであれば、半端な料理を出すようでは、長い目で見たときにかえって足を引っ張ってしまうのだ。」（インタビューより）

という信念のもと、一流のシェフと一流の食材だけを使って本当にいいものを提供し続けているお店です。

また、売り上げの一部をスリランカのニゴンボという地方にある、学校を運営しているお寺に寄付すること（スリランカでは喜捨という）もこのお店の目的であるというお話も聞かせていただきました。

なんとスリランカ愛に満ちたお店なのかとカレーハンター一同、感動しました。

大阪や名古屋に遠征するほどスリランカカレーがすきなカレーハンター、ぜひ一緒にスリランカカレーを広めさせてくださいとお願いしました。

コラボするチャンスはないかと話を聞いてみたところ、

KANDYでは2017年2月から新しいシェフが入るということで、新しくメニューにランプライスを出すということで！

これはコラボするしかないという話になりました。

というのも、ランプライスとはバナナの葉で包んだスリランカのお弁当なのです。

カレーハンターは山登りをして山頂でカレーを食べるというイベントを開催しているので、その時にランプライスが持っていけたら素晴らしいと以前から話していたのです。

今後の山登りイベントでは、KANDYのランプライスを持って行かかせてもらえることになりました！

今回のイベントは、そのランプライスのお披露目パーティーです。

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★料理の紹介
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○ランプライス　　2000円

・チキンカレー

・シーニサンボーラ（玉ねぎの炒め物）

・茄子のモージュ（茄子の和え物）

・ポテトテルアーダ

・揚げ卵

・カトレット

・バスマティライス

○ランプライス＋五種のハーブのハーブケーキ＋ジャスミン味パニー＋紅茶のセット　　2800円

新しいシェフが増えることによって、ランチとディナータイムの間にティータイムを設けたKANDYのティーセットもぜひお楽しみください。

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★開催概要
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場所：KANDY　〒103-0027 東京都中央区日本橋２丁目７−１ 東京 日本橋 タワ -B1

時間：19:30～21:30(19:00開場)

料金：ランプライス　2000円

　　　ランプライス＋紅茶のセット
2800円

当日、現金支払
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※このイベントは予約制となります。
※食材を準備しますので、前日、当日のキャンセルはご遠慮ください。

質問など御座いましたら、info@curry-hunter.jp までご連絡ください。その他、何かございましたら、カレー☆ハンター1号の携帯（090-8502-7181）まで。ご遠慮なく(^^)

普段お世話になっている皆様との交流の場になれば幸いです。先着順の予約制となっていますので、気になっている方は今すぐ申し込んでおいてください。