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Maninonrei
セルフケアのための自然発酵食~Vol.5 食からめざせ美肌!簡単ひしおづくり講座
酵素たっぷり、うまみたっぷりのお役立ち調味料を食卓に
H_taisho
身体によい食品を手軽に、おいしく取り入れたい方。元気で若々しくい続けたい、疲労回復したい方。
H_kitai
酵素たっぷりのひしおを取り入れることで、美肌や代謝が良くなり疲労回復を早めます。味が決まりやすく、簡単で美味しいお料理のレパートリーが広がります。
働く女性の、美と若さと健康づくりを応援します。
Professional
 
 
 セルフケアファシリテーター
宮島 美貴
働く女性の、美と若さと健康づくりを応援します。
 
看護師・保健師

カルナ・レイキプラクティショナー

コスミックチューン サウンドヒーリングスクール 上級アドバイザーレベルⅢ・Acutonics®LevelⅢ

WARAJI DELI JAPAN認定 発酵自然食インストラクター

エナジェティックフェイスリフト プラクティショナー

ルミナスフェイスリフト プラクティショナー






働く女性の美と若さと健康づくりを応援するサウンド&エネルギーヒーラー 宮島 美貴です。

◆働く世代のこころとからだの相談実績 4年間で約1600件。ストレスや疲れをため込んで、不具合が起きてから病院に駆け込むのではなく、一人ひとりがセルフケアをして健康を維持することの大切さを、働く方々から直接相談を受けながら痛感しています。
◆いつまでも美しく・元気でいたいあなたへ、身体に負担の少ない音叉を使ったリラクゼーションや化粧品を使わないフェイスリフトで、健康的にストップエイジング!そしてエネルギー美人を目指しませんか? 


長野県出身。
東京で看護師・保健師として約17年勤務。
看護師では2年間の病棟勤務でターミナル患者のケアを経験、その後訪問入浴看護師、皮膚科クリニック看護師を経て、公衆衛生・疾病予防に関わることを志し保健師になる。
保健師時代には高齢者・母子保健・産業保健の分野を経験し11年間勤務。そのかたわら、代替療法の可能性に興味を持ち探求する。
母親の急な死去や仕事による疲弊から心身のバランスを崩した際に、代替療法に癒されることを経験。そのうちの一つである、増川いづみ博士のコスミックチューン・サウンドヒーリングスクールで音叉を使ったサウンドヒーリングを学ぶ。

特に仕事や育児で疲れが溜まっている働く女性、より健康で若く美しくいたい女性のために、本来の調和が取れた心と体に戻るお手伝いをします。

 

発酵食品や保存食品、手がかかりそうって思いませんか?
私も以前は手間がかかって面倒そう。と思っていました。

私は去年から梅干しづくりを作るようになり、味噌づくりなどにチャレンジするようになりました。
そして、丁寧に作られた、発酵食品を含む自然な食べ物たちを食したとき、
心が穏やかに、満ち足りた気分になる、そして食べ物が内側から静かに響いているような、微細だけれど命が喜ぶような感覚を感じました。


自然でやさしい食べ物で内側が平和になる、穏やかになるおいしさ、そんな食はこれからますます大切になってくると思っています。

私は八ヶ岳山麓に小さな畑を借りて、無農薬・無肥料の畑で野菜作りにチャレンジしています。
育てることの難しさを感じていますが、自然にも体にも安全で安心、おいしい野菜を自分の手で育ててみたいと思っています。
いつか、自分の手で育てた食材で何かを作る講座ができればと思っています。

 

今回の講座で取り上げるひしおは、とっても簡単にできます。出来上がりも、1週間!
発酵食品でも、味噌などはひと夏超して最低半年かかるなど、時間がかかるのですが、
ひしおは、むしろ簡単すぎて拍子抜けされるかもしれません。
だけど、本当においしいので、いろいろな人に知ってほしくて、

そして発酵食品をつくる楽しさも一緒に味わってほしくて、今回講座を開催させていただきます。

そもそも、ひしおって?
ひしおは、醤油の元ともいわれ、塩蔵されたものから出る液体のようなものをいいます。
中国から伝えられたと言われ、古い歴史があります。
講座では、麹数種類と醤油を使って作ります。

 

ひしおをもとに、色々な、調味料がつくれます。そのままごはんにのせても!
ひしおで作った麻婆豆腐は、ひき肉を入れなくてもコクとうまみがあって、美味しいです。

講座でも、ひしおから作った調味料数種類と、ひしお麻婆豆腐の試食あります!
そして、そのレシピもお持ち帰りいただけます。
 
今回のひしおは、
五味醤油さんのひしお麹

1年以上時間をかけて仕込まれた、オーサワジャパンの茜醤油
を使って作ります。
 

開催日時
2017年2月 4日(土)
開場 13:20
開始 13:30
終了 15:30
場所 おとしょくサロン
杉並区成田東(詳細は申込みいただいた方へお知らせします。)
参加費

3,000円

 

※早割あり:1月13日までにお申込みの方は、2,800円

支払方法

事前支払いにてよろしくお願いいたします。
銀行振込の詳細については申し込み後、ご案内します。
 

定員
 4  名
満員御礼
申込受付期間2017/1/ 5(木) 21:00 ~ 2017/2/ 1(水) 21:00まで
主催者宮島 美貴
セルフケアのための自然発酵食~Vol.5 食からめざせ美肌!簡単ひしおづくり講座、参加する方もできない方もメッセージをどうぞ!
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Profile
Professional
セルフケアファシリテーター

宮島 美貴

Mission
働く女性の、美と若さと健康づくりを応援します。
Senmon

サウンドヒーリング 音叉 フェイスリフト ルミナス

看護師・保健師

カルナ・レイキプラクティショナー

コスミックチューン サウンドヒーリングスクール 上級アドバイザーレベルⅢ・Acutonics®LevelⅢ

WARAJI DELI JAPAN認定 発酵自然食インストラクター

エナジェティックフェイスリフト プラクティショナー

ルミナスフェイスリフト プラクティショナー





.. 働く女性の美と若さと健康づくりを応援するサウンド&エネルギーヒーラー 宮島 美貴です。

◆働く世代のこころとからだの相談実績 4年間で約1600件。ストレスや疲れをため込んで、不具合が起きてから病院に駆け込むのではなく、一人ひとりがセルフケアをして健康を維持することの大切さを、働く方々から直接相談を受けながら痛感しています。
◆いつまでも美しく・元気でいたいあなたへ、身体に負担の少ない音叉を使ったリラクゼーションや化粧品を使わないフェイスリフトで、健康的にストップエイジング!そしてエネルギー美人を目指しませんか? 


長野県出身。
東京で看護師・保健師として約17年勤務。
看護師では2年間の病棟勤務でターミナル患者のケアを経験、その後訪問入浴看護師、皮膚科クリニック看護師を経て、公衆衛生・疾病予防に関わることを志し保健師になる。
保健師時代には高齢者・母子保健・産業保健の分野を経験し11年間勤務。そのかたわら、代替療法の可能性に興味を持ち探求する。
母親の急な死去や仕事による疲弊から心身のバランスを崩した際に、代替療法に癒されることを経験。そのうちの一つである、増川いづみ博士のコスミックチューン・サウンドヒーリングスクールで音叉を使ったサウンドヒーリングを学ぶ。

特に仕事や育児で疲れが溜まっている働く女性、より健康で若く美しくいたい女性のために、本来の調和が取れた心と体に戻るお手伝いをします。

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