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Professional

PROFILE

カラダとココロの不安を手放して人生を彩りましょう! ~スーパーフードで一生美人~

一生美人エンリッチホールフード料理教室

一生美人料理家

井手口 真由美

一生美人料理家 井手口 真由美です。

 

 【漠然としたモヤモヤの毎日から、なりたい私になる】

 

 愛媛県松山市出身 東京都葛飾区在住

 自宅にて、発酵食やローフード、ロースイーツを中心とした、スーパーフードでカラダもココロも一生美人でいられるメゾットをお伝えする料理教室です。

 

 私は、子供のころからお腹が弱く、いつもピーピー💦トイレのことばかり気にして。

 大人になってからも変わらず、他の不調も沢山出てきて、体調が悪いことばかり考える毎日。

 

 病院に行って検査するも「どこも悪くありません」と。薬を飲んでも、その時は治るけど、また再発。

 

 もう自分の身体は、こういう身体。一生付き合っていくしかない。と諦めていた。

 そんな時に「スーパーフード」に出会い40年間の不調が、なんと3ヶ月で改善(びっくり〜)

 

 それから、「自分の身体は自分の食べた物でできている」(当たり前なのに、気づかないもんですね〜)ことに気づき、自分、家族の為に、まともな^^;料理を作ろう!

 

 そして、出汁の取り方から発酵食などを学び体調も更に改善。

 加熱をしないことでメリットがある、ローフードやロースイーツのこともプラスすることで、当時40歳の私の体内年齢は、「55歳」。食を変えて3か月後

 なんと!体内年齢 「21歳」までに!!

 

 そう!いつからでも若返ることができるんです。

 アンチエイジング=老けない。老化を遅らせる。リバースエイジング=若がえり! 戻る。

 のです。

 

 カラダが整うと、ココロも晴れやかに。前向きな気持ち、いい出会いなど、起きる出来事まで変化していきました。

 

 「自分の為」に、体が喜ぶ料理を作り、ちょっと華やかに彩りを採り入れて盛り付けることで、栄養化、料理の楽しさ、家族からの喜びもアップ!で、喜びが増える「幸せの循環」が生まれます。

 

 カラダもココロも繋がっていますので、幸せを感じたら、細胞も若がえります。

 そんな自分の経験を、食を通して沢山の方が、カラダもココロも更に若返り、一生美人♡の、きっかけを作っていただけたら嬉しいなって思っています。

 

 「エンリッチホールフード」丸ごと豊かに!すべてが美人でいこう!

 を理念にお伝えしています。

 

 よりココロを豊かにする人生を手に入れる方法、「思考の学校講座」は準備中です。

 

 <レッスン>

 ▶発酵料理レッスン

  「麹」の酵素の働きで、消化吸収を助け、善玉菌を活発にしてくれ、代謝免疫力をアップ! 

 「麹菌」は、善玉菌は栄養になるので、美肌、便秘解消、疲労回復、代謝アップ 安眠、血圧降下作用などいいことだらけ。

 お料理に取り入れると、旨味アップ、肉や魚は柔らかく、甘みや塩味はまろやかに。

 和洋中何でも合う、万能スーパーフードです。 そして、何よりも簡単なんです。

 お料理苦手さんでも、大丈夫♡

 いろんな麹を使って、美味しい〜と喜んでもらえる発酵料理を作ります。

 

 ▶ローフード、ロースイーツレッスン

 生のままホールフード(丸ごと)で食べることにより、酵素、ビタミン、ミネラル、食物繊維を体内に摂取できる食スタイル。

 栄養を丸ごと摂取できることにより、腸が超快調〜になり、お肌もキレイに、痩せやすい体質にも。 

 ロースイーツは、小麦や卵、乳製品不使用なので、アレルギーをお持ちの方にも安心です。

 

 ▶食べるスーパーフードファスティング

  ファスティングといっても、ただ食事を断つのではなく、健康に最低限必要な栄養素や酵素、発酵食、ローフード、スーパーフードを摂取しながら体質の改善を目的に行う、食べるファスティングです。

 

 ただ体重を減らすが目的ではなく、

 ①食生活と体質の改善

 ②脂肪の燃焼とダイエット・ボディメイク

 ③美容とアンチエイジング

 ④体内に蓄積した毒素などのデトックス

 ⑤いきいきと若々しい活力の回復

 ⑥免疫力の回復と向上

 ⑦体内の臓器の浄化

 

 こんなメリットがあります★

 

□RawFoodLab認定研究員
□発酵美人インストラクター
□スーパーフードセラピスト
□ローフードセラピスト
□AGEフードコーディネーター
□味噌マエストロ
□醸しにすと
□和食合わせ調味料マスター
□市ヶ谷 瀬織津姫カフェ様にて、ローケーキ販売
□マルシェ出店など
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