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長谷川ようこ - 読むごはん 大人の食育メルマガ ~経験20数年現役管理栄養士がお届けします
 
 
 
 
Profile
管理栄養士

長谷川ようこ

Mission
管理栄養士の経験や実績を活かし、多くの人にココロとカラダが喜ぶ食べ方を知ってもらい、より豊かに生きていく手助けをしたいです
Senmon

食育 健康 食べ物 料理 献立

Nishikawa01
Post01

管理栄養士歴20数年/
(病院、幼稚園、社員食堂、老人福祉施設、障害者支援センター、教育委員会)
臼井式レイキ3rd/主婦歴20数年
【プロフィール 】
食べることは生きること。子供の食育も大切ですが、まずは大人に食や栄養の知識をたくさん知ってほしい。豪華でなくても 難しくなくても 手が込んでなくてもいい、本当にココロとカラダがよろこぶ食べ方を知ることは、より豊かに生きていくヒントになると思います。

難病と診断され、自らの知識に東洋医学や食養生を取り入れて社会復帰した過去を持ち、現在も現役管理栄養士として働きながら家庭と趣味をこなす毎日。20数年ぶりに吹奏楽を始めてますますココロもカラダも健康になっているエピソードの持ち主でもあります。
どうぞよろしくお願いいたします。

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